Меню

Проектирование предприятий сахарной и крахмало-паточной отраслей. Учебник; Инфра-М, 2019

от 79 р. до 127 р.

  • Издатель: ИНФРА-М
  • ISBN: 978-5-16-015621-7

  • EAN: 9785160156217

  • Книги: Пищевая и микробиологическая промышленность
  • ID:3919680
Где купить

Описание Характеристики Сравнить цены (2) Отзывы (0)

Сравнить цены (2)

Цена от 79 р. до 127 р. в 2 магазинах

МагазинЦенаНаличие
Лабиринт
5/5
ООО "ЛАБИРИНТ.РУ"
ИНН: 7728644571
Наличные, б/н, visa, qiwi, webmoney, я.деньги Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно! Кэшбэк в Лабиринт до 7%
✔
08.06.2024
Яндекс.Маркет
5/5
ООО "ЯНДЕКС"
ИНН: 7736207543
Кэшбэк в Яндекс.Маркет до 3.8%
✔ Промокоды на скидку
✔
06.06.2024
Fk BY
5/5
Информация о компании
Более 10 лет мы занимаемся продажей компьютеров, ноутбуков и обслуживанием компьютерной техники.
OMA BY
5/5
Информация о компании
Крупнейшая в Беларуси оптовая и розничная торговая сеть строительных материалов и инструментов
Algo BY
5/5
Информация о компании
Мы предлагаем профессиональную консультацию, вежливое обслуживание, честные цены и быструю и аккуратную доставку
OZ BY
5/5
Информация о компании
Мы трудимся, чтобы предложить максимальный выбор: товаров, способов оплаты, вариантов доставки — и лучший сервис
✔ Промокоды на скидку
24shop BY
5/5
Информация о компании
24shop - это возможность приобрести все необходимое в одном месте
Домотехника
5/5
Информация о компании
21vek BY
5/5
Информация о компании
Быстрая доставка. Мы доставляем товар по всей Беларуси в удобное для вас время
✔ Промокоды на скидку

Описание

В учебнике на примере сахарной и крахмало-паточной отраслей пищевой промышленности рассмотрены основные вопросы проектирования, организации строительства и реконструкции предприятий пищевой промышленности. Приведен большой справочный материал по различным аспектам проектирования предприятий. Содержатся рекомендации по организации работы студентов (бакалавров и магистров) над дипломным проектом и по его оформлению.

Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения.

Для студентов высших учебных заведений, а также студентов техникумов и колледжей, готовящих соответствующих специалистов для предприятий отрасли. Материал рассчитан на широкий круг читателей - инженерно-технических работников пищевых предприятий, проектно-конструкторских организаций, работников НИИ и фирм - разработчиков технологического оборудования.

2-е издание, переработанное и дополненное.

Проектирование предприятий сахарной и крахмало-паточной отраслей. Учебник - фото №1

Проектирование предприятий сахарной и крахмало-паточной отраслей. Учебник - фото №2

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
Автор(ы)
ПереплетТвердый переплёт
ИздательИнфра-М
Год издания2019
Возрастные ограничения12
Кол-во страниц364
СерияВысшее образование. Бакалавриат
ISBN978-5-16-015621-7
Размеры60x90/16
Обложкатвердый переплёт
Язык изданияrus
РазделОсновы производства
Количество страниц364
Формат145x215мм
Вес0.53кг


Отзывы (0)


Смотреть отзывы на Яндекс.Маркете
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Пищевая промышленность ИНФРА-М

Биоконверсия вторичных продуктов агропромышленного комплекса. Учебник
0/5 от 58 р.
Пищевые волокна. Функционально-технологические свойства и применение в технологиях продуктов питания…
0/5 от 36 р.
Безопасность пищевых продуктов в Среднем Приобье
0/5 от 30 р.
Теоретические и практические аспекты разработки пищевых продуктов антиоксидантного направления
0/5 от 27 р.
Оборудование предприятий общественного питания. Учебное пособие
0/5 от 45 р.
Товароведение и экспертиза пищевых концентратов и пищевых добавок. Учебник
0/5 от 30 р.
Питание как часть национальной культуры народов. Учебное пособие
0/5 от 28 р.
Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров. Учебник
0/5 от 72 р.
Рынок халяль в России. Теория, практика и перспективы развития
0/5 от 39 р.
Основы товароведения продовольственных товаров. Учебное пособие
0/5 от 34 р.
update
Все Пищевая и микробиологическая промышленность ИНФРА-М »

Книги: Пищевая промышленность

Категория 63 р. - 95 р.

Инновационное развитие техники пищевых технологий. Учебное пособие
0/5 от 65 р.
Технология цельномолочных продуктов и морож. Учебное пособие
0/5 от 69 р.
Технология кондитерских изделий. Учебное пособие
0/5 от 68 р.
Молочное дело. Учебник
0/5 от 81 р.
Технология послеуборочной обработки, хранения и предреализационной подготовки продукции растениевод.…
0/5 от 77 р.
Товароведение и экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность
0/5 от 64 р.
Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность
0/5 от 67 р.
Микробиология молока и молочных продуктов. Учебное пособие
0/5 от 84 р.
Русский колбасный фабрикант. Сборник из 5-ти репринтных книг
0/5 от 75 р.
Технология производства сахарных кондитерских изделий. Учебное пособие
0/5 от 77 р.
Сыроделие. Техника и технология. Учебное пособие. СПО
0/5 от 87 р.
Организация и ведение процессов приготовления оформления и подготовки к реализации холодных и горячи…
0/5 77 р.
Техника пищевых производств малых предприятий Часть 3 Комбинированная переработка сельскохозяйственн…
0/5 от 88 р.
Оборудование для утилизации отходов пищевых производств Учебник для вузов
0/5 от 71 р.
Гигиена питания. Микробиологические, химические, физические факторы риска
0/5 от 75 р.
Биотехнология История создания продуктов Учебное пособие для СПО
0/5 от 67 р.
Технология приемки и первичной обработки молочного сырья Учебник
0/5 от 82 р.
Конструирование биореакторов будущего пищевых технологий (научно-прикладные аспекты)
0/5 от 73 р.
Конструирование аппаратов будущего пищевых технологий. Научно-технические аспекты. Учебник для вузов…
0/5 от 83 р.
Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов. Учебное пособие для вузов
0/5 от 67 р.
update

Книги: Пищевая промышленность: другие издатели

⬆ ❤ закладки (0) ✔ сравнение (0)

11 ms