О книге: Технологическое оборудование мясной промышленности Куттер Учебное пособие для вузов; Лань, 2021

Издатель: Лань
ISBN: 978-5-8114-7656-5
EAN: 9785811476565
Книги: Пищевая и микробиологическая промышленность
ID:8286046

Рейтинг:

(0/5)

О книге

Параметр	Значение
Переплет	Мягкий переплёт
Издатель	Лань
Год издания	2021
Возрастные ограничения	12
Кол-во страниц	72
Серия	Машиностроение
Автор(ы)	Зуев Николай Александрович, Пеленко Валерий Викторович
ISBN	978-5-8114-7656-5
Раздел	Основы производства
Количество страниц	72
Формат	84*108/32
Вес	0.08кг
Размеры	84x108 1/32
Обложка	мягкая обложка
Язык издания	rus
Тип обложки	мягкая
Издательство	Издательство "Лань"

Сравнить цены

Последняя известная цена от 11 р. до 22 р. в 8 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

Магазин	Цена	Наличие
Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно!	Наличие уточняйте 21.11.2024

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	Кэшбэк в Яндекс.Маркет до 3.8% ✔ Промокоды на скидку	Наличие уточняйте 27.06.2024

Мегамаркет 5/5 ООО "МАРКЕТПЛЕЙС" ИНН: 9701048328	Повышенный кешбэк до 40%	Наличие уточняйте 24.12.2024

OMA BY 5/5 Информация о компании	Крупнейшая в Беларуси оптовая и розничная торговая сеть строительных материалов и инструментов

Algo BY 5/5 Информация о компании	Мы предлагаем профессиональную консультацию, вежливое обслуживание, честные цены и быструю и аккуратную доставку ✔ Промокоды на скидку

OZ BY 5/5 Информация о компании	Мы трудимся, чтобы предложить максимальный выбор: товаров, способов оплаты, вариантов доставки — и лучший сервис ✔ Промокоды на скидку

24shop BY 5/5 Информация о компании	24shop - это возможность приобрести все необходимое в одном месте

Домотехника 5/5 Информация о компании

21vek BY 5/5 Информация о компании	Быстрая доставка. Мы доставляем товар по всей Беларуси в удобное для вас время

Описание

В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции куттеров отечественного и зарубежного производства. Даны основы проектирования и расчета.

Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям "Технологические машины и оборудование", "Автоматизация технологических процессов и производств", "Продукты питания животного происхождения", "Продукты питания из растительного сырья", "Технология мяса и мясных продуктов", "Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании". Книга может быть полезна аспирантам, научным работникам, специалистам пищевых отраслей.

Технологическое оборудование мясной промышленности Куттер Учебное пособие для вузов - фото №1

Технологическое оборудование мясной промышленности Куттер Учебное пособие для вузов - фото №2

Технологическое оборудование мясной промышленности Куттер Учебное пособие для вузов - фото №3

Технологическое оборудование мясной промышленности Куттер Учебное пособие для вузов - фото №4

Технологическое оборудование мясной промышленности Куттер Учебное пособие для вузов - фото №5

Технологическое оборудование мясной промышленности Куттер Учебное пособие для вузов - фото №6

Технологическое оборудование мясной промышленности Куттер Учебное пособие для вузов - фото №7

Технологическое оборудование мясной промышленности Куттер Учебное пособие для вузов - фото №8

Технологическое оборудование мясной промышленности Куттер Учебное пособие для вузов - фото №9

Смотри также о книге.