Технологическое оборудование мясной промышленности. Мясорубки. Учебное пособие; Лань, 2020

Издатель: Лань
ISBN: 978-5-8114-3429-9
EAN: 9785811434299
Книги: Машиностроение. Приборостроение
ID:3269085

Где купить

Рейтинг:

(0/5)

Отзывы (0) Оставить отзыв

Описание Характеристики Цены Отзывы (0)

Сравнить цены

Последняя известная цена от 11 р. до 53 р. в 9 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

Магазин	Цена	Наличие
Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно!	Наличие уточняйте 21.11.2024

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	Кэшбэк в Яндекс.Маркет до 3.8% ✔ Промокоды на скидку	Наличие уточняйте 27.06.2024

Мегамаркет 5/5 ООО "МАРКЕТПЛЕЙС" ИНН: 9701048328	Повышенный кешбэк до 40%	Наличие уточняйте 03.09.2024

OMA BY 5/5 Информация о компании	Крупнейшая в Беларуси оптовая и розничная торговая сеть строительных материалов и инструментов

Algo BY 5/5 Информация о компании	Мы предлагаем профессиональную консультацию, вежливое обслуживание, честные цены и быструю и аккуратную доставку ✔ Промокоды на скидку

OZ BY 5/5 Информация о компании	Мы трудимся, чтобы предложить максимальный выбор: товаров, способов оплаты, вариантов доставки — и лучший сервис ✔ Промокоды на скидку

24shop BY 5/5 Информация о компании	24shop - это возможность приобрести все необходимое в одном месте

Домотехника 5/5 Информация о компании

21vek BY 5/5 Информация о компании	Быстрая доставка. Мы доставляем товар по всей Беларуси в удобное для вас время

Описание

В учебном пособии дан обзор и рассмотрены конструкции мясорубок отечественного и зарубежного производства. Приведены основы проектирования и расчета мясорубок.

Пособие предназначено для студентов высших и средних специальных учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям: "Технологические машины и оборудование", "Автоматизация технологических процессов и производств", "Продукты питания животного происхождения", "Продукты питания из растительного сырья", "Технология мяса и мясных продуктов", "Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании". Книга может быть полезна аспирантам, научным работникам, специалистам пищевых отраслей АПК.

Технологическое оборудование мясной промышленности. Мясорубки. Учебное пособие - фото №1

Технологическое оборудование мясной промышленности. Мясорубки. Учебное пособие - фото №2

Технологическое оборудование мясной промышленности. Мясорубки. Учебное пособие - фото №3

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Переплет	Мягкий переплёт
Издатель	Лань
Год издания	2020
Возрастные ограничения	12
Кол-во страниц	80
Серия	Учебники для вузов. Специальная литература м
Автор(ы)	Зуев Николай Александрович, Пеленко Валерий Викторович
Страниц	80
Переплёт	мягкий
ISBN	978-5-81-143429-9
Размеры	70x100/16
Формат	165x235мм
Тематика	Энергетика
Тираж	100
Обложка	мягкая обложка
Язык издания	rus
Тип обложки	мягкая
Вес, в граммах	295
Назначение	для технических ВУЗов
Количество страниц	80
Издательство	Лань
Количество книг	1
Возрастное ограничение	16+
Вес	0.12кг
Автор	Зуев Н.А.; Пеленко В.В.
Раздел	Основы производства