Молочное дело. Учебное пособие; Лань, 2013

  • Издатель: Лань
  • ISBN: 9785811415144
  • EAN: 9785811415144

  • Книги: Животноводство
  • ID:2399662
Где купить

Сравнить цены

Последняя известная цена от 19 р. до 75 р. в 9 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

МагазинЦенаНаличие
Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно!

Наличие уточняйте
14.08.2024
Яндекс.Маркет
5/5
Кэшбэк в Яндекс.Маркет до 3.8%
Промокоды на скидку

Наличие уточняйте
17.06.2024
Повышенный кешбэк до 40%

Наличие уточняйте
24.12.2024
Крупнейшая в Беларуси оптовая и розничная торговая сеть строительных материалов и инструментов
Мы предлагаем профессиональную консультацию, вежливое обслуживание, честные цены и быструю и аккуратную доставку
Промокоды на скидку
Мы трудимся, чтобы предложить максимальный выбор: товаров, способов оплаты, вариантов доставки — и лучший сервис
Промокоды на скидку
24shop - это возможность приобрести все необходимое в одном месте
Домотехника
5/5
Быстрая доставка. Мы доставляем товар по всей Беларуси в удобное для вас время
Промокоды на скидку

Описание

В пособии представлен материал согласно ФГОС-3 ВПО по направлению подготовки «Зоотехния», профиль подготовки «Технология производства продуктов животноводства», квалификация (степень) «бакалавр сельского хозяйства». Описаны методики определения качественных и количественных показателей молока, общие технологии молочных продуктов с учетом современных требований. Пособие окажет помощь в проведении анализа качества молока специалистам малых форм бизнеса.

Молочное дело. Учебное пособие - фото №1

Молочное дело. Учебное пособие - фото №2

Молочное дело. Учебное пособие - фото №3

Молочное дело. Учебное пособие - фото №4

Молочное дело. Учебное пособие - фото №5

Молочное дело. Учебное пособие - фото №6

Молочное дело. Учебное пособие - фото №7

Молочное дело. Учебное пособие - фото №8

Молочное дело. Учебное пособие - фото №9

Молочное дело. Учебное пособие - фото №10

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
Автор(ы)
ИздательЛань
Год издания2013
Возрастные ограничения12
Кол-во страниц384
СерияУчебники для вузов. Специальная литература
ISBN978-5-8114-1514-4
Размеры84x108/32
ТематикаЭнергетика
Обложкатвердый переплёт
Язык изданияrus
РазделОсновы производства
Количество страниц384
Формат84*108/32
Вес0.38кг
Тип обложкитвердая
ИздательствоИздательство "Лань"


Отзывы (0)


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Пищевая промышленность Лань

Категория 15 р. - 23 р.

Книги: Пищевая промышленность

Категория 15 р. - 23 р.

закладки (0) сравнение (0)

11 ms