О книге: Моя парижская кухня. Рецепты и истории; ООО "Издательство "Эксмо", 2021
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Лейбовиц Дэвид |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Издатель | ООО "Издательство "Эксмо" |
| Год издания | 2021 |
| Возрастные ограничения | 16 |
| Кол-во страниц | 352 |
| Серия | Кулинария. Весь мир на твоей кухне |
| Страниц | 352 |
| Переплёт | твердый |
| ISBN | 978-5-04-121436-4 |
| Размеры | 90x108/16 |
| Формат | 215x268мм |
| Тематика | Национальные кухни |
| Тираж | 3000 |
| Раздел | Национальные кухни |
| Издательский бренд | БОМБОРА |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Количество страниц | 352 |
| Вес | 1.48кг |
| Автор | Лейбовиц Дэвид |
| Издательство | ХлебСоль |
| Тип обложки | твердая |
| Жанр | кулинарные рецепты |
| Количество книг | 1 |
| Обложка | твердый переплёт |
| Язык издания | rus |
| Бумага | мелованная |
Сравнить цены
Последняя известная цена от 47 р. до 125 р. в 10 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Описание
Смотри также о книге.
Отзывы (9)
- Doctor UI — 25 Января 2022
"Моя парижская кухня" – это пособие по европейской кухне. Здесь много новых блюд, а также можно узнать о европейском подходе к организации готовки. Книга большая, автор собрал большое количество рецептов: как приготовить мясо, супы, яйца, салаты, сэндвичи, десерты. Все рецепты очень подробные, к некоторым есть примечания. Также здесь есть подробная информация об ингредиентах и оборудовании. Книга информативная и содержательная, я очень довольна покупкой.
- Елизавета — 6 Февраля 2022
Читая эту книгу действительно понимаешь, что ее написал человек с большим кулинарным стажем.
Во-первых, Дэвид Лейбовиц собрал в этой книге основательный пласт французских блюд, можно спокойно приготовите целое меню, да еще и в нескольких вариациях.
Во-вторых, тут много поварских секретов, лайфхаков, советов и всего подобного прочего, что поможет вообще в приготовлении блюд, а также научит разбираться, например, в оборудовании и гаджетах для кухни.
В общем, эта книга не только о рецептах, здесь вы найдете руководство, как освоить искусство приготовления еды.
Добавить отзыв
Книги: Национальные кухни ХлебСоль
Категория 38 р. - 56 р.
Книги: Национальные кухни
Категория 38 р. - 56 р.
Книги: Национальные кухни: другие издатели
- RUGRAM
- Аркаим
- АСТ
- АСТ Астрель
- Астрель
- Астрель, Аркаим
- Бомбора
- Вече
- Виват
- Диля
- Живой язык
- Издательство «АСТ»
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Клуб семейного досуга
- КоЛибри
- КСД
- Кукбукс
- Лабиринт Пресс
- Литера
- Манн, Иванов и Фербер
- Медиа Инфо Групп
- Медиа Плюс
- Медиасеть
- ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
- ООО "Издательство "Эксмо"
- Проф-Издат
- Рипол-Классик
- Слог
- Урал ЛТД
- Феникс
- Фолио
- Харвест
- ХлебСоль
- Центрполиграф
- Эксмо