Трюфельные сказки Италии. Путешествие за новыми историями и блюдами; ХлебСоль, 2022

от 13 р. до 35 р.

  • Издатель: ХлебСоль
  • ISBN: 978-5-04-165091-9
  • EAN: 9785041650919

  • Книги: Национальные кухни
  • ID:9357750
Где купить

Сравнить цены (4)

Цена от 13 р. до 35 р. в 4 магазинах

МагазинЦенаНаличие
29 р. (-27%) Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно! Кэшбэк в Лабиринт до 7%

Наличие уточняйте
24.04.2024
27 р. (-17%) Кэшбэк в Читай-город до 6.3%
Промокоды на скидку

17.06.2024
Яндекс.Маркет
5/5
Кэшбэк в Яндекс.Маркет до 3.8%
Промокоды на скидку

16.06.2024
22 р. (-40%) Повышенный кешбэк до 40%
Промокоды на скидку

14.06.2024
Крупнейший маркетплейс Беларуси Кэшбэк в Onliner BY до 1.7%

17.06.2024
Более 10 лет мы занимаемся продажей компьютеров, ноутбуков и обслуживанием компьютерной техники.
Крупнейшая в Беларуси оптовая и розничная торговая сеть строительных материалов и инструментов
Мы предлагаем профессиональную консультацию, вежливое обслуживание, честные цены и быструю и аккуратную доставку
Мы трудимся, чтобы предложить максимальный выбор: товаров, способов оплаты, вариантов доставки — и лучший сервис
Промокоды на скидку
24shop - это возможность приобрести все необходимое в одном месте
Домотехника
5/5
Быстрая доставка. Мы доставляем товар по всей Беларуси в удобное для вас время

Описание

О товаре

Италия — страна с богатой историей, потрясающей кухней и гостеприимными людьми, которые столетиями трепетно хранят свои традиции и обычаи, будь то семейный рецепт пасты или сезонная «охота» на трюфель в дубовых рощах.

В своей новой книге Юлия Евдокимова приглашает нас посетить регионы Италии — Марке, с одной стороны обрамленный Апеннинскими горами, а с другой омываемый Адриатическим морем, а также Пьемонт, Умбрию и любимую автором Тоскану. Удивительные места, скрытые от туристических глаз, с морским побережьем, горами и водопадами, озерами и реками, средневековыми борго, ползущими на холмы, шумными рынками, прекрасной кухней и самым удивительным съедобным сокровищем в мире — белым трюфелем.

Аннотация

Мы приглашаем вас в мир самого дорогого и самого мистического продукта в истории – трюфеля.

Но эта книга не справочник, хотя мы научим вас разбираться в трюфелях и раскроем некоторые их секреты.

Это прогулка по виноградникам Пьемонта и побережью Марке, холмам Тосканы и горам Умбрии, в мире старых легенд, теплого очага и вкусной еды, где каждую ночь охотник и его собака уходят в туманные леса.

Я приглашаю вас на охоту за итальянским настроением и мечтами о будущих путешествиях. Нас ждет захватывающее приключение!

Цитаты

Бабушки крохотного борго Сарнано совершили рождественское чудо. Они… связали рождественскую елку! Шестьдесят женщин целый год вязали елки к Рождеству. Благодаря идее местных жительниц Сильвии Капри и Марины Перфетти в декабре 2021 года на улицах древнего борго выросло 407 вязаных деревьев высотой чуть больше полутора метров, выполненных крючком. Главную елку высотой 3753 метра установили в парке.

Трюфельные сказки Италии. Путешествие за новыми историями и блюдами - фото №1

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
Автор(ы)
ИздательХлебСоль
СерияЕда, города, истории. Книги со вкусом путешествий
Год издания2022
Страниц304
Переплёттвердый
ISBN978-5-04-165091-9
Размеры14,40 см × 22,00 см × 1,73 см
Формат22 x 14.2 x 1.5
ТематикаНациональные кухни
Тираж3000
РазделНациональные кухни
Издательский брендБОМБОРА
Возрастное ограничение16+
Количество страниц304
ПереплетТвердый переплёт
Вес381
Возрастные ограничения16
Кол-во страниц304
Количество книг1
ИздательствоХлебСоль
АвторЕвдокимова Ю.В.
Жанркулинарные рецепты
Тип обложкитвердая
Обложкатвердый переплёт


Отзывы (9)


  • 5/5

    Я читала все книги Юлии Евдокимой. Она меня ни разу не разочаровала. И сейчас я осталась в полном восторге. Ее книги читаются на одном дыхании, а рецепты легки в приготовлении и очень вкусные. Вы услышите истории итальянцев от первого лица, увидите восхитительные пейзажи гор, полей, холмов. Узнаете множество вариаций приготовления трюфеля. Автор даже не забудет рассказать про белое золото Италии - белый трюфель. Берите чашечку кофе, заворачивайтесь в теплый плед и наслаждайтесь удивительными историями.

  • 5/5

    Неожиданная тема! Никогда бы не подумала, что в наши дни выпустят книгу о трюфелях. Но здорово, что несмотря ни на что, такая книга в продаже! Она великолепна! Это так интересно – читать об этом грибе. Очень любопытное природное создание, такое редкое и фантастичное по форме, запаху, способу добычи. У трюфеля история как у любой страны: с трюфелем-царем – белым трюфелем, войнами и аферами, большими деньгами и трюфельными сообществами. Чтобы найти эти грибы, существуют потомственные охотники, которые воспитывают специальных искателей-собак. И, оказывается, самые ценные виды трюфелей родятся именно в Италии, в определенных областях. И в этих областях множество рецептов блюд с трюфелями.

Все отзывы (9)

Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Национальные кухни ХлебСоль

Книги: Национальные кухни

Категория 11 р. - 16 р.

закладки (0) сравнение (0)

16 ms