Серебряная ложка; BBPG, 2011
- Издатель: BBPG
- ISBN: 978-5-936-79151-2
EAN: 9785936791512
- Книги: Национальные кухни
- ID:2095274
Сравнить цены
Последняя известная цена от 135 р. до 1333 р. в 3 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Описание
"Серебряная ложка" - своего рода кулинарная библия, собрание более 2000 рецептов аутентичной итальянской кухни. Эту поваренную книгу, которая на протяжении 50 последних лет является наиболее успешно продаваемой итальянской кулинарной книгой, отличает удачное сочетание рецептов традиционных блюд и предложений от знаменитых шеф-поваров. Впервые переведенная на русский язык, эта классическая поваренная книга подарит радость наслаждения настоящей кухней Италии теперь и российским читателям.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Издатель | BBPG |
| Год издания | 2011 |
| ISBN | 978-5-93679-151-2 |
| Серия | Подарочные издания |
| Размеры | 185x275 |
| Язык издания | Русский |
| Кол-во страниц | 1264 |
Отзывы (7)
- . Valeria — 3 Октября 2012
Книга-энциклопедия, с отличной репутацией у себя на родине, в Италии (аналог нашей книги "О вкусной и здоровой пище"), внимания безусловно заслуживает, тяжелый том, картинок мало, рецепты оригинальные, достаточно подробные, продукты не всегда доступны (страус, голубятина, козлятина и пр.), при этом из этого количества рецептов всегда можно что-то по вкусу и доступное по продуктам выбрать, перевод сделан не с итальянского, как предполагается, а уже с английского (итальянский - английский - русский). Имеет удобный алфавитный указатель, легко искать блюда по основному ингридиенту. Названия блюд на русском и на итальянском. Покупкой более, чем довольна. Имея эту книгу, другие книги на тему итальянской кухни уже как-то становятся не актуальны.
- Yorik — 3 Декабря 2012
Это не путеводитель кулинарных историй по Италии с рецептами, если вы хотите почитать о вкусовых пристрастиях, кулинарных традициях, истории итальянской кулинарии, то эта книга не об этом.
Эта книга не представляет литературной ценности, но зато она представляет кулинарную ценность и сэкономит ваши деньги, так как в одной книге вы получаете практически все рецепты Италии.
С ней вы можете приготовть любое блюдо, а без этой книги вам бы пришлось потратить в 100 раз больше на авторские книги различных шефповаров, чтобы собрать все эти ценнейшие рецепты.
Нет интересных историй, но зачем они вам, если вам нужен рецепт? А интересные истории о кулинарии вы всегда найдете в интернете)))
Это именно кулинарная энциклопедия рецептов и равных ей по итальянской кухне нет.
От минимального набора кухонной посуды и специй на кухне, до готового блюда-все в одном.
Прилагается словарь, для вас не будет непонятных терминов.
Это книга-отличный подарок, для творческой личности на домашней кухне...и не только подарок.
Добавить отзыв
Книги: Национальные кухни
Категория 108 р. - 162 р.
Книги: Национальные кухни: другие издатели
- RUGRAM
- Аркаим
- АСТ
- АСТ Астрель
- Астрель
- Астрель, Аркаим
- Бомбора
- Вече
- Виват
- Диля
- Живой язык
- Издательство «АСТ»
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Клуб семейного досуга
- КоЛибри
- КСД
- Кукбукс
- Лабиринт Пресс
- Литера
- Манн, Иванов и Фербер
- Медиа Инфо Групп
- Медиа Плюс
- Медиасеть
- ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
- ООО "Издательство "Эксмо"
- Проф-Издат
- Рипол-Классик
- Слог
- Урал ЛТД
- Феникс
- Фолио
- Харвест
- ХлебСоль
- Центрполиграф
- Эксмо