Технологическое оборудование переработки молока учебник для СПО; Лань, 2022

от 91 р. до 364 р.

Издатель: Лань
ISBN: 978-5-8114-9672-3
EAN: 9785811496723
Книги: Пищевая промышленность
ID:9444886

Где купить

Рейтинг:

(0/5)

Отзывы (0) Оставить отзыв

Описание Характеристики Сравнить цены (3) Отзывы (0)

Сравнить цены (3)

Цена от 91 р. до 364 р. в 3 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	Наличные, б/н, visa, qiwi, webmoney, я.деньги Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно! Кэшбэк в Лабиринт до 7%	✔ 23.06.2024

Читай-город 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	Кэшбэк в Читай-город до 6.3% ✔ Промокоды на скидку	✔ 23.06.2024

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	Кэшбэк в Яндекс.Маркет до 3.8% ✔ Промокоды на скидку	✔ 17.06.2024

Fk BY 5/5 Информация о компании	Более 10 лет мы занимаемся продажей компьютеров, ноутбуков и обслуживанием компьютерной техники.

OMA BY 5/5 Информация о компании	Крупнейшая в Беларуси оптовая и розничная торговая сеть строительных материалов и инструментов

Algo BY 5/5 Информация о компании	Мы предлагаем профессиональную консультацию, вежливое обслуживание, честные цены и быструю и аккуратную доставку

OZ BY 5/5 Информация о компании	Мы трудимся, чтобы предложить максимальный выбор: товаров, способов оплаты, вариантов доставки — и лучший сервис ✔ Промокоды на скидку

24shop BY 5/5 Информация о компании	24shop - это возможность приобрести все необходимое в одном месте

Домотехника 5/5 Информация о компании

21vek BY 5/5 Информация о компании	Быстрая доставка. Мы доставляем товар по всей Беларуси в удобное для вас время ✔ Промокоды на скидку

Описание

В учебнике описано основное технологическое оборудование, применяемое для переработки молока. Приведены классификация технологического оборудования молочной отрасли, анализ его типовых конструкций и расчет основных параметров. Рассмотрено оборудование для выработки молочных продуктов.

Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.

Для студентов техникумов и колледжей, обучающихся по специальностям "Технология молока и молочных продуктов", "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции". Учебник может быть также использовано научными и инженерно-техническими работниками молочной промышленности.

Технологическое оборудование переработки молока учебник для СПО - фото №1

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Бредихин Сергей Алексеевич
Переплет	Твердый переплет
Издатель	Лань
Год издания	2022
Возрастные ограничения	12
Кол-во страниц	412
Серия	Пищевые производства
ISBN	978-5-507-46683-2,978-5-507-47426-4,978-5-8114-9672-3
Страниц	412
Переплёт	твердый
Размеры	13,50 см × 20,50 см × 2,00 см
Формат	135x205мм
Тематика	Энергетика
Тираж	30
Раздел	Основы производства
Количество страниц	412
Вес	0.45кг