Технологическое оборудование. Хлебопекарное, макаронное, кондитерское. Учебник; Лань, 2022

Издатель: Лань
ISBN: 978-5-8114-2242-5
Книги: Общие вопросы
ID:1957123

Где купить

Рейтинг:

(0/5)

Отзывы (0) Оставить отзыв

Описание Характеристики Цены Отзывы (0)

Сравнить цены

Последняя известная цена от 82 р. до 174 р. в 4 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

Магазин	Цена	Наличие
Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно!	Наличие уточняйте 21.11.2024

OMA BY 5/5 Информация о компании	Крупнейшая в Беларуси оптовая и розничная торговая сеть строительных материалов и инструментов

Algo BY 5/5 Информация о компании	Мы предлагаем профессиональную консультацию, вежливое обслуживание, честные цены и быструю и аккуратную доставку ✔ Промокоды на скидку

OZ BY 5/5 Информация о компании	Мы трудимся, чтобы предложить максимальный выбор: товаров, способов оплаты, вариантов доставки — и лучший сервис ✔ Промокоды на скидку

24shop BY 5/5 Информация о компании	24shop - это возможность приобрести все необходимое в одном месте

Домотехника 5/5 Информация о компании

21vek BY 5/5 Информация о компании	Быстрая доставка. Мы доставляем товар по всей Беларуси в удобное для вас время

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	✔ Промокоды на скидку

Описание

Допущено Министерством образования РФ в качестве учебника для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальности "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий". В учебнике приведены сведения о конструкционных материалах, транспортирующих устройствах, общем и специализированном оборудовании для производства хлебных, макаронных и кондитерских изделий. Предназначен для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования..

3-е издание, стереотипное.

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Драгилев Абрам Иосифович, Хромеенков Владимир Михайлович, Чернов Мишель Евгеньевич
Издатель	Лань
Год издания	2022
Кол-во страниц	432
Серия	Учебники для вузов. Специальная литература
Переплет	Твердый переплёт
Возрастные ограничения	12
Раздел	Общетехнические дисциплины
ISBN	978-5-507-44583-7,978-5-507-47264-2,978-5-8114-2242-5,978-5-8114-5002-2,978-5-8114-7720-3
Количество страниц	432
Формат	84х108/32
Вес	0.47кг
Страниц	432
Переплёт	твердый
Размеры	13,50 см × 20,50 см × 2,42 см
Тематика	Метрология