Меню

Высокомолекулярные соединения и материалы для пищевой промышленности 2-е изд. Учебное пособие для вузов; ЮРАЙТ, 2022

45 р.

  • Издатель: Юрайт
  • ISBN: 9785534106251

  • EAN: 9785534106251

  • Книги: Пищевая промышленность
  • ID:5929411
Где купить

Описание Характеристики Сравнить цены (1) Отзывы (0)

Сравнить цены (1)

Цена от 45 р. до 45 р. в 1 магазинах

МагазинЦенаНаличие
Яндекс.Маркет
5/5
ООО "ЯНДЕКС"
ИНН: 7736207543
50 р. (-10%) Кэшбэк в Яндекс.Маркет до 3.8%
✔ Промокоды на скидку

Наличие уточняйте
17.06.2024
Мегамаркет
5/5
ООО "МАРКЕТПЛЕЙС"
ИНН: 9701048328
50 р. (-10%) Повышенный кешбэк до 40%
✔ Промокоды на скидку
✔
25.06.2024
Fk BY
5/5
Информация о компании
Более 10 лет мы занимаемся продажей компьютеров, ноутбуков и обслуживанием компьютерной техники.
OMA BY
5/5
Информация о компании
Крупнейшая в Беларуси оптовая и розничная торговая сеть строительных материалов и инструментов
Algo BY
5/5
Информация о компании
Мы предлагаем профессиональную консультацию, вежливое обслуживание, честные цены и быструю и аккуратную доставку
OZ BY
5/5
Информация о компании
Мы трудимся, чтобы предложить максимальный выбор: товаров, способов оплаты, вариантов доставки — и лучший сервис
✔ Промокоды на скидку
24shop BY
5/5
Информация о компании
24shop - это возможность приобрести все необходимое в одном месте
Домотехника
5/5
Информация о компании
21vek BY
5/5
Информация о компании
Быстрая доставка. Мы доставляем товар по всей Беларуси в удобное для вас время
Лабиринт
5/5
ООО "ЛАБИРИНТ.РУ"
ИНН: 7728644571
Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно!

Описание

Рассматриваются строение и структура высокомолекулярных соединений, фазовые и физические состояния, физико-химические и физико-механические свойства. Дается санитарно-гигиеническая оценка материалов на основе высокомолекулярных соединений при эксплуатации, транспортировке, хранении. Большое внимание уделяется вопросам утилизации использованных изделий и экологической безопасности. Предназначается в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений, обучающихся по инженерно-техническим направлениям.

Высокомолекулярные соединения и материалы для пищевой промышленности 2-е изд. Учебное пособие для вузов - фото №1

Высокомолекулярные соединения и материалы для пищевой промышленности 2-е изд. Учебное пособие для вузов - фото №2

Высокомолекулярные соединения и материалы для пищевой промышленности 2-е изд. Учебное пособие для вузов - фото №3

Высокомолекулярные соединения и материалы для пищевой промышленности 2-е изд. Учебное пособие для вузов - фото №4

Высокомолекулярные соединения и материалы для пищевой промышленности 2-е изд. Учебное пособие для вузов - фото №5

Высокомолекулярные соединения и материалы для пищевой промышленности 2-е изд. Учебное пособие для вузов - фото №6

Высокомолекулярные соединения и материалы для пищевой промышленности 2-е изд. Учебное пособие для вузов - фото №7

Высокомолекулярные соединения и материалы для пищевой промышленности 2-е изд. Учебное пособие для вузов - фото №8

Высокомолекулярные соединения и материалы для пищевой промышленности 2-е изд. Учебное пособие для вузов - фото №9

Высокомолекулярные соединения и материалы для пищевой промышленности 2-е изд. Учебное пособие для вузов - фото №10

Высокомолекулярные соединения и материалы для пищевой промышленности 2-е изд. Учебное пособие для вузов - фото №11

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
Автор(ы)
ИздательЮРАЙТ
Год издания2022
ПереплетТвердая глянцевая
Кол-во страниц221
СерияВысшее образование
Возрастные ограничения12
Количество страниц220
ИздательствоЮрайт
Назначениедля технических ВУЗов
АвторМаксанова Любовь Алексеевна; Аюрова Оксана Жимбеевна
Вес, в граммах300
Тип обложкитвердая
ISBN978-5-534-10625-1
Размеры70x100/16
Язык изданияРусский
РазделОсновы производства
Формат160x245мм
Вес0.40кг


Отзывы (0)


Смотреть отзывы на Яндекс.Маркете
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Пищевая промышленность Юрайт

Технология производства молочных консервов. Учебник и практикум для академического бакалавриата
0/5 от 16 р.
Технология производства молочных консервов. Учебник и практикум для СПО
0/5 от 22 р.
Технология функциональных продуктов питания
5/5 от 19 р.
Технология рыбы и рыбных продуктов. Санитарная обработка. Учебное пособие для академического бакалав…
0/5 от 38 р.
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Морепродукты. В 2-х частях. Часть 1. Учеб…
0/5 от 40 р.
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Морепродукты. В 2-х частях. Часть 2. Учеб…
0/5 от 28 р.
Технология морепродуктов. Учебное пособие для СПО
0/5 от 30 р.
Технологическое оборудование молочной отрасли Монтаж наладка ремонт и сервис Учебное пособие
0/5 от 40 р.
Введение в технологию продуктов питания. Практикум 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов
0/5 от 11 р.
Высокомолекулярные соединения и материалы для пищевой промышленности 2-е изд. Учебное пособие для СП…
0/5 от 23 р.
update
Все Пищевая промышленность Юрайт »

Книги: Пищевая промышленность

Категория 36 р. - 54 р.

Пищевые волокна. Функционально-технологические свойства и применение в технологиях продуктов питания…
0/5 от 36 р.
Технология первичной переработки продуктов животноводства. Учебное пособие
0/5 от 42 р.
Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Учебник для бакалавров
5/5 от 47 р.
Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Для магистров. Учебник
0/5 от 44 р.
Технология безалкогольных напитков.Учебник,3изд
5/5 от 48 р.
Основы технического регулирования качества пищевой продукции, стандартизация, метрология, оценка соо…
0/5 от 49 р.
Безопасность питания. Как не отравить гостей в ресторане. Вся правда о ХАССП
4/5 от 37 р.
Процессы и аппараты пищевых производств и биотехнологии. Учебное пособие
5/5 от 39 р.
Оборудование предприятий общественного питания. Учебное пособие
0/5 от 45 р.
Энциклопедия пекаря. Современные технологии и нормативы
5/5 от 42 р.
Проектирование предприятий сахарной и крахмало-паточной отраслей. Учебник
0/5 от 48 р.
Структурный контроль качества сырья и продуктов животного происхождения. Учебник
0/5 от 40 р.
Рынок халяль в России. Теория, практика и перспективы развития
0/5 от 39 р.
Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров. Учебник
0/5 от 51 р.
Основы биохимии сельскохозяйственной продукции. СПО
0/5 от 53 р.
Технология пр-ва солода,пива и спирта.Уч.пос.СПО
0/5 от 48 р.
Теория и методика организации питания в туристской индустрии Учебное пособие
0/5 45 р.
Оборудование хлебопекарного производства. Практикум
0/5 от 36 р.
update

Книги: Пищевая промышленность: другие издатели

⬆ ❤ закладки (0) ✔ сравнение (0)

11 ms