Азбука вкуса (Пейдж Карен, Дорненбург Эндрю); Попурри, 2020

169 р.

Издатель: Попурри
ISBN: 978-985-15-2020-2, 978-985-15-3290-8
EAN: 9789851520202
Книги: Культурология. Искусствоведение
ID:1723539

Где купить

Рейтинг:

(5/5)

Отзывы (9) Оставить отзыв

Описание Характеристики Сравнить цены (1) Отзывы (9)

Сравнить цены (1)

Цена от 169 р. до 169 р. в 1 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	Наличные, б/н, visa, qiwi, webmoney, я.деньги Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно! Кэшбэк в Лабиринт до 7%	✔ 19.05.2024

Algo BY 5/5 Информация о компании	Мы предлагаем профессиональную консультацию, вежливое обслуживание, честные цены и быструю и аккуратную доставку

OZ BY 5/5 Информация о компании	Мы трудимся, чтобы предложить максимальный выбор: товаров, способов оплаты, вариантов доставки — и лучший сервис ✔ Промокоды на скидку

21vek BY 5/5 Информация о компании	Быстрая доставка. Мы доставляем товар по всей Беларуси в удобное для вас время

OMA BY 5/5 Информация о компании	Крупнейшая в Беларуси оптовая и розничная торговая сеть строительных материалов и инструментов

Fk BY 5/5 Информация о компании	Более 10 лет мы занимаемся продажей компьютеров, ноутбуков и обслуживанием компьютерной техники.

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	✔ Промокоды на скидку

Описание

Книга является руководством по использованию тысячи различных пищевых ингредиентов, которые позволят вам создавать невероятные вкусовые комбинации, основанные на оригинальном и гармоничном сочетании вкусов, и получать от них наслаждение.

Для широкого круга читателей.

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Пейдж Карен, Дорненбург Эндрю
Переплет	268.00mm x 209.00mm x 30.00mm
Издатель	Попурри
Год издания	2020
Кол-во страниц	384
Раздел	Культурология. Искусствоведение
ISBN	978-985-15-2020-2,9789851532908,978-985-15-3290-8,978-985-15-4454-3,978-985-15-5042-1
Возрастное ограничение	16+
Количество страниц	384
Формат	268.00mm x 209.00mm x 30.00mm
Вес	1.32кг
Размеры	26,00 см × 20,50 см × 3,00 см
Обложка	твердый переплёт, суперобложка
Язык издания	rus
Страниц	384
Переплёт	твердый, суперобложка
Тематика	Другие издания
Тираж	2500

Отзывы (9)

Коньков Гаррий — 15 Января 2014

4/5

Если вы ищете список рецептов с пошаговым выполнением, то эта книжка не для вас. Но в этой книге представлены всевозможные сочетания продуктов, что с чем подходит, а с чем нет. И еще интересны высказывания и и любимые блюда мировых шеф-поваров - что и с чем они делают то или иное блюдо - одной строкой. Если у вас есть хоть небольшой кулинарный опыт, то будет интересно узнать, с чем еще можно "замутить" ваш любимый ингредиент.
eastflower — 9 Сентября 2014

5/5

Эта книга очень хорошее подспорье для изучения сочетаний. Дается продукт и целый список ингредиентов, которые подходят ему по вкусу. А также есть названия некоторых блюд, которые приготовлены шеф-поварами. Сочетания трав и фруктов, овощей. Для кондитеров - это полная находка, так как сочетать слои по вкусу часто очень сложно, а в книге вы найдете подробный список.