Большая кулинарная книга (Похлебкин Вильям Васильевич); ООО "Издательство "Эксмо", 2012
от 68 р. до 71 р.
- Издатель: ООО "Издательство "Эксмо"
- ISBN: 978-5-699-50155-7
EAN: 9785699501557
- Книги: Кулинарные рецепты
- ID:1707134
Сравнить цены (4)
Цена от 68 р. до 71 р. в 4 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Описание
В.В. Похлебкин - уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением, не оставив ни одного неизведанного уголка. Оказалось, что собрать воедино важные его кулинарные произведения - трудно, но возможно. Результат у вас в руках. Здесь все - от "Занимательной кулинарии" до "Кулинарного словаря". Теория кулинарии, практика, рецепты, кухни всех бывших советских республик, главы о чае и рецепты блюд с пряностями, - настоящая энциклопедия кулинарного становления, роста и даже профессии для любого желающего. Для удобства пользования создан уникальный поисковик по книге. Но настоящий помощник - рассказчик здесь автор, который своим литературным талантом увлекает за собой и вдохновляет на совершенно другую, не каторжную жизнь, у плиты и за прекрасным собственным хлебосольным столом.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Похлебкин Вильям Васильевич |
| Переплет | 263.00mm x 208.00mm x 45.00mm |
| Издатель | ООО "Издательство "Эксмо" |
| Год издания | 2012 |
| Возрастные ограничения | 16 |
| Кол-во страниц | 992 |
| Серия | Кулинария. Похлебкин |
| Формат | 263.00mm x 208.00mm x 45.00mm |
| Автор | Похлебкин Вильям Васильевич |
| Авторы | Похлебкин В.В. |
| Переплёт | твердый |
| Год публикации | 2023 |
| Язык | Русский |
| Количество страниц | 992 |
| Тип обложки | твердая |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Жанр | кулинарные рецепты |
| Вес | 1.75 |
| Количество книг | 1 |
| Издательство | Эксмо |
| Раздел | Кулинарные рецепты |
| ISBN | 978-5-699-50155-7 |
| Бумага | Офсетная |
| Размеры | 26,00 см × 20,50 см × 4,30 см |
| Обложка | твердый переплёт |
| Язык издания | rus |
| Страниц | 992 |
| Тематика | Сборники кулинарных рецептов |
| Тираж | 5000 |
Отзывы (60)
- Максим Лебедев — 14 Декабря 2017
Книга ценна тем, что включает множество классических рецептов блюд как национальных, так и местных (локальных) кухонь. Есть возможность сравнить варианты приготовления того или иного блюда в различных местностях, что, безусловно, представляет определенный интерес. Книга будет полезна как поварам-любителям, так и профессионалам.
- Геннадий Л. — 20 Декабря 2017
Отменное содержание! Похлебкин это классика не только кулинарии, но и неотъемлемая часть современной культуры. Мощная теоретическая база, которую легким, живым языком раскрывает Вильям Васильевич, вполне способна превратить любого обывателя в знатока и поклонника правильной кухни. Обилие рецептов, реальных практических советов, исторических обоснований и многое другое. Книга прекрасно подходит для подарка всем любителям вкусно приготовить и полезно покушать. Очень рекомендую.
Добавить отзыв
Книги: История кулинарии. Кулинарные словари ООО "Издательство "Эксмо"
Книги: История кулинарии. Кулинарные словари
Категория 54 р. - 81 р.
Книги: История кулинарии. Кулинарные словари: другие издатели
- Corpus
- RUGRAM_Public Domain
- Ад Маргинем
- Альпина
- Альпина Паблишер
- Амфора
- Аркаим
- АСТ
- Астрель
- Белый город
- Бомбора
- Дискурс
- Изд. В. Секачев
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Издательство "Спутник+"
- Издательство "Эксмо" ООО
- КоЛибри
- Ломоносовъ
- Манн, Иванов и Фербер
- Мосты культуры
- Новое литературное обозрение
- Олма Медиа Групп
- ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
- ООО "Издательство "Эксмо"
- ООО "Издательство Астрель"
- Попурри
- Ресторанные ведомости
- Т8
- Феникс
- ХлебСоль
- Центрполиграф
- Центрполиграф Издательство ЗАО
- Чернов и К
- Чернов и Ко
- Эксмо