О книге: Питание как часть национальной культуры народов; Инфра-М, 2020

Издатель: ИНФРА-М
ISBN: 978-5-16-016197-6
EAN: 9785160161976
Книги: Этнография (этнология, народоведение)
ID:6642632

Рейтинг:

(0/5)

О книге

Параметр	Значение
Переплет	Твердый переплёт
Издатель	Инфра-М
Год издания	2020
Возрастные ограничения	12
Кол-во страниц	163
Автор(ы)	Чередниченко Л.
Серия	Среднее профессиональное образование
ISBN	978-5-16-016197-6
Размеры	60x90/16
Обложка	твердый переплёт
Язык издания	rus
Раздел	Антропология. Этнография
Количество страниц	163
Формат	145x215мм
Вес	0.26кг

Сравнить цены

Последняя известная цена от 24 р. до 65 р. в 6 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

Магазин	Цена	Наличие
Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	61 р. (-55%) Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно!	Наличие уточняйте 14.02.2024

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	Кэшбэк в Яндекс.Маркет до 3.8% ✔ Промокоды на скидку	Наличие уточняйте 17.02.2024

OMA BY 5/5 Информация о компании	Крупнейшая в Беларуси оптовая и розничная торговая сеть строительных материалов и инструментов

Algo BY 5/5 Информация о компании	Мы предлагаем профессиональную консультацию, вежливое обслуживание, честные цены и быструю и аккуратную доставку ✔ Промокоды на скидку

OZ BY 5/5 Информация о компании	Мы трудимся, чтобы предложить максимальный выбор: товаров, способов оплаты, вариантов доставки — и лучший сервис ✔ Промокоды на скидку

24shop BY 5/5 Информация о компании	24shop - это возможность приобрести все необходимое в одном месте

Домотехника 5/5 Информация о компании

21vek BY 5/5 Информация о компании	Быстрая доставка. Мы доставляем товар по всей Беларуси в удобное для вас время ✔ Промокоды на скидку

Описание

В учебном пособии рассматриваются факторы, формирующие культуру питания различных стран и народов, основные системы и типы питания. Раскрывается ведущая роль культуры питания в формировании здоровья нации. Главы 2-7 посвящены национальным особенностям и традициям в питании различных стран, национальные кухни которых заслуживают особого внимания в силу широкой популярности в мире. Рассмотрены общие принципы формирования традиций и особенностей питания народов мира с учетом национальных, религиозных, исторических и природно-географических условий.

Для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям 19.02.10 "Технология продукции общественного питания", 43.02.01 "Организация обслуживания в общественном питании".

Питание как часть национальной культуры народов - фото №1

Питание как часть национальной культуры народов - фото №2

Смотри также о книге.