Сравнить цены на книгу: 300 кулинарных техник. Вегетарианская кухня; Эксмо, 2018
от 55 р. до 231 р.
- Издатель: Эксмо
- ISBN: 978-5-699-99161-7
EAN: 9785699991617
- Книги: Кулинария
- ID:2132509
Сравнить цены (3)
Цена от 55 р. до 231 р. в 3 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
300 техник — это 300 рецептов блюд из фруктов, овощей, яиц и сыра, злаков, бобов, сои, орехов; здесь бульоны и супы, пасты и салаты, соленья и выпечка. Сопровождается книга иллюстрациями специй, трав, масел, всего того, что улучшает вкус, делает блюдо питательнее и выразительнее. Сколько в ней рецептов теста: для блинов, пицц, хлеба, пасты, слоеного, песочного, заварного. Как подробно показаны все блюда из яиц. И так представлены любой продукт, любое блюдо. Эта книга, которую приятно перелистывать, останавливаться на рецепты и спешить его приготовить.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Маньес Карлота , Гелазония Наталия В. (переводчик) |
Переплет | Твердый (7БЦ) |
Издатель | Эксмо |
Год издания | 2018 |
Возрастные ограничения | 16 |
Кол-во страниц | 360 |
Серия | Кулинария. Вилки против ножей |
Страниц | 360 |
Переплёт | твердый |
ISBN | 978-5-699-99161-7 |
Размеры | 20,80 см × 22,40 см × 2,90 см |
Формат | 86x90/16 |
Тематика | Раздельное питание |
Тираж | 3000 |
Раздел | Вегетарианская кухня |
Издательский бренд | БОМБОРА |
Возрастное ограничение | 16+ |
Количество страниц | 360 |
Бумага | Офсетная |
Вес | 0.98кг |
Отзывы (5)
- Юлия Валиева — 9 Октября 2019
Испанская Книга простых и классических вегетарианских блюд . Не очень насышенна количеством блюд и ингредиентов . Содержание соответствует названию книги - кулинарные техники , это скорее теория , чем практика . Рекомендую . Книги наших авторов лучше и реалистичнее . Для начинающих веганов .
- Герасимова Ольга — 17 Апреля 2018
Ничего толкового в этой книге не нашла, репептов очень мало. Книга рассчитана на начинающих в переходе на вегетариантсво, т.к. в рецептах содержаться и яица,молоко и прочая гадость. Стоит дорого, толку мало. Никогда не писала отзывы, но эта книга меня прям возмутила. Как резать ананас можно и самим догадаться или в крайнем случае в интернете посмотреть. Я предполагала, будут ВЕГЕТАРИАНСКИЕ рецепты. Разочарована полностью.
Добавить отзыв
Книги: История кулинарии. Кулинарные словари Эксмо
Категория 44 р. - 66 р.
Книги: История кулинарии. Кулинарные словари
Категория 44 р. - 66 р.
Книги: История кулинарии. Кулинарные словари: другие издатели
- Corpus
- RUGRAM_Public Domain
- Ад Маргинем
- Альпина
- Альпина Паблишер
- Амфора
- Аркаим
- АСТ
- Астрель
- Белый город
- Бомбора
- Дискурс
- Изд. В. Секачев
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Издательство "Спутник+"
- Издательство "Эксмо" ООО
- КоЛибри
- Ломоносовъ
- Манн, Иванов и Фербер
- Мосты культуры
- Новое литературное обозрение
- Олма Медиа Групп
- ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
- ООО "Издательство "Эксмо"
- ООО "Издательство Астрель"
- Попурри
- Ресторанные ведомости
- Т8
- Феникс
- ХлебСоль
- Центрполиграф
- Центрполиграф Издательство ЗАО
- Чернов и К
- Чернов и Ко
- Эксмо