Непридуманная история советской кухни; АСТ, 2013

Издатель: АСТ
ISBN: 978-5-17-077317-6
Книги: История кулинарии. Кулинарные словари
ID:14355564

Где купить

Рейтинг:

(4/5)

Отзывы (2) Оставить отзыв

Описание Характеристики Цены Отзывы (2)

Цены

Последняя известная цена от 31 р. до 31 р. в 1 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

Магазин	Цена	Наличие
Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно! Кэшбэк в Лабиринт до 7%	Наличие уточняйте 13.01.2024

Fk BY 5/5 Информация о компании	Более 10 лет мы занимаемся продажей компьютеров, ноутбуков и обслуживанием компьютерной техники.

OMA BY 5/5 Информация о компании	Крупнейшая в Беларуси оптовая и розничная торговая сеть строительных материалов и инструментов

Algo BY 5/5 Информация о компании	Мы предлагаем профессиональную консультацию, вежливое обслуживание, честные цены и быструю и аккуратную доставку

OZ BY 5/5 Информация о компании	Мы трудимся, чтобы предложить максимальный выбор: товаров, способов оплаты, вариантов доставки — и лучший сервис ✔ Промокоды на скидку

24shop BY 5/5 Информация о компании	24shop - это возможность приобрести все необходимое в одном месте

Домотехника 5/5 Информация о компании

21vek BY 5/5 Информация о компании	Быстрая доставка. Мы доставляем товар по всей Беларуси в удобное для вас время

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	✔ Промокоды на скидку

Описание

Эта книга - о советской кухне, как части нашей культуры. О ее становлении и развитии, триумфе и кризисе. На страницах издания вы встретитесь с людьми, создававшими советскую гастрономию - министрами и поварами, врачами и журналистами. Подлинные исторические документы, воспоминания непосредственных участников событий откроют перед читателем настоящую, а не придуманную пропагандистами летопись нашего советского кулинарного быта. "Чем же была советская кухня? Стала ли она продолжением традиций великой русской кулинарии или явилась лишь случайным зигзагом исторического развития? " - на эти вопросы пытаются ответить авторы. И конечно, в книге вы встретите рецепты - всех тех блюд, которые известны нам с детства. Только наряду с советами по их приготовлению читатель узнает, как эти блюда создавались и входили в единую и столь многообразную кухню Советского Союза.

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
ISBN	978-5-17-077317-6
Автор(ы)	Сюткина Ольга, Сюткин Павел
Год издания	2013
Издатель	АСТ

Отзывы (2)

Elizabeth Batori — 20 Августа 2013

4/5

Книга оооочень красивая и интересная. Много иллюстраций, историй о кухне советской эпохи, много сведений, мнений людей в "кухонной теме" тех времён.
Всем, кому интересны традиции СССР, истории блюд, рецепты, фото тех лет - обязательно покупайте эту книгу! Качество - прекрасное. Подойдёт для подарка тем, кому интересна эта тема, и для себя любимых. Я очень-очень довольна
)
Elizabeth Batori — 8 Декабря 2013

4/5

Очень неприятно было прочесть в книге, как чета Сюткиных проезжается по Похлёбкину.
Сюткины, вам до него очень далеко, так что не брызгайте слюной.
И бесконечное - мы сделали, мы любим, мы готовим. Мы, мы, мы...