Нация фастфуда (Шлоссер Эрик); Манн, Иванов и Фербер, 2016

Издатель: Манн, Иванов и Фербер
ISBN: 978-5-00057-981-7
EAN: 9785000579817
Книги: Пищевая и микробиологическая промышленность
ID:1761154

Где купить

Рейтинг:

(4/5)

Отзывы (12) Оставить отзыв

Описание Характеристики Цены Отзывы (12)

Сравнить цены

Последняя известная цена от 12 р. до 133 р. в 7 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

Магазин	Цена	Наличие
Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно!	Наличие уточняйте 09.01.2023

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	166 р. (-20%) Кэшбэк в Яндекс.Маркет до 3.8% ✔ Промокоды на скидку	Наличие уточняйте 17.06.2024

OMA BY 5/5 Информация о компании	Крупнейшая в Беларуси оптовая и розничная торговая сеть строительных материалов и инструментов

Algo BY 5/5 Информация о компании	Мы предлагаем профессиональную консультацию, вежливое обслуживание, честные цены и быструю и аккуратную доставку ✔ Промокоды на скидку

OZ BY 5/5 Информация о компании	Мы трудимся, чтобы предложить максимальный выбор: товаров, способов оплаты, вариантов доставки — и лучший сервис ✔ Промокоды на скидку

24shop BY 5/5 Информация о компании	24shop - это возможность приобрести все необходимое в одном месте

Домотехника 5/5 Информация о компании

21vek BY 5/5 Информация о компании	Быстрая доставка. Мы доставляем товар по всей Беларуси в удобное для вас время ✔ Промокоды на скидку

Описание

Культовое исследование того, как устроена индустрия фастфуда. В 2001 году Эрик Шлоссер впервые опубликовал эту книгу, которая быстро стала международным бестселлером. В ней он показал, как индустрия фастфуда породила эпидемию ожирения, увеличивала разрыв между бедными и богатыми и изменила рынок продовольствия во всем мире. Эта книга изменила взгляды миллионов людей на фастфуд и питание. В послесловии к новому изданию книги Шлоссер рассуждает о растущем интересе к местным и органическим продуктам и продолжающейся эксплуатации работников пищевой индустрии. А само исследование автора остается актуальным и спустя десять лет. Оно поможет вам взглянуть за кулисы пищевой индустрии, осознать её влияние на общество и принимать более осознанные решения по поводу вашего питания. Это увлекательная, проработанная и подчас шокирующая книга, из которой вы узнаете, какой путь проходят продукты перед попаданием в гамбургер любой сети ресторанов фастфуда. И вряд ли после её прочтения вам захочется когда-либо еще его съесть.

Нация фастфуда (Шлоссер Эрик) - фото №1

Нация фастфуда (Шлоссер Эрик) - фото №2

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Шлоссер Эрик
Переплет	Мягкий (3)
Издатель	Манн, Иванов и Фербер
Год издания	2016
Кол-во страниц	304
Серия	МИФ. ЗОЖ
Раздел	Социология. Обществознание
ISBN	978-5-00057-981-7
Количество страниц	304
Формат	235.00mm x 165.00mm x 17.00mm
Вес	0.50кг
Страниц	304
Переплёт	мягкий
Переводчик	Логвинская, Анна
Размеры	16,50 см × 23,50 см × 1,70 см
Тематика	Здоровое питание

Отзывы (12)

Белова Евгения — 4 Марта 2016

5/5

Книга-исследование американского автора. Местами захватывающая, местами, на мой взгляд, затянутая (особенно когда автор переходит от описаний очевидца к длииинной истории какого-нибудь городка, фирмы или отдельного бизнесмена).
Самое ценное для меня в том, что книга не только про фастфуд, но и про Америку в целом. Про американскую психологию, про методы ведения американского бизнеса, про американские законы... Вот это увлекает больше всего.
Книги по теме:
"Одноэтажная Америка" И.Ильф, А.Петров
"Одноэтажная Америка" В. Познер
"Мясо" (Eating animals) Д.С. Фоер
"Что содержится впродуктах?" Пэт Томас
Кочурова Екатерина — 22 Марта 2016

5/5

Отличная книга. Впечатлило насколько детально автор подошёл к своему исследованию, много ссылок на первоисточники приведённых фактов, вопрос освещён со всех сторон! Поражает эта система узаконенного рабства! Прожив в Америке некоторое время, могу подтвердить многие факты, изложенные в книге. Книга отражает глубокий исследовательский подход и погружает в атмосферу Американской промышленной революции. Читала с большим интересом.