Оборудование предприятий общественного питания в тестовых заданиях; Вологда, 2022

от 37 р. до 48 р.

Издатель: Вологда
ISBN: 978-5-9729-1023-6
EAN: 9785972910236
Книги: Пищевая промышленность
ID:9505352

Где купить

Рейтинг:

(0/5)

Отзывы (0) Оставить отзыв

Описание Характеристики Сравнить цены (3) Отзывы (0)

Сравнить цены (3)

Цена от 37 р. до 48 р. в 3 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	Наличные, б/н, visa, qiwi, webmoney, я.деньги Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно! Кэшбэк в Лабиринт до 7%	✔ 31.05.2024

Читай-город 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	Кэшбэк в Читай-город до 6.3% ✔ Промокоды на скидку	✔ 01.06.2024

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	Кэшбэк в Яндекс.Маркет до 3.8% ✔ Промокоды на скидку	✔ 31.05.2024

Мегамаркет 5/5 ООО "МАРКЕТПЛЕЙС" ИНН: 9701048328	56 р. (-35%) Повышенный кешбэк до 40% ✔ Промокоды на скидку	Наличие уточняйте 24.05.2024

Fk BY 5/5 Информация о компании	Более 10 лет мы занимаемся продажей компьютеров, ноутбуков и обслуживанием компьютерной техники.

OMA BY 5/5 Информация о компании	Крупнейшая в Беларуси оптовая и розничная торговая сеть строительных материалов и инструментов

OZ BY 5/5 Информация о компании	Мы трудимся, чтобы предложить максимальный выбор: товаров, способов оплаты, вариантов доставки — и лучший сервис

Algo BY 5/5 Информация о компании	Мы предлагаем профессиональную консультацию, вежливое обслуживание, честные цены и быструю и аккуратную доставку

Домотехника 5/5 Информация о компании

21vek BY 5/5 Информация о компании	Быстрая доставка. Мы доставляем товар по всей Беларуси в удобное для вас время ✔ Промокоды на скидку

24shop BY 5/5 Информация о компании	24shop - это возможность приобрести все необходимое в одном месте

Описание

Рассмотрено механическое и тепловое оборудование предприятий общественного питания, его классификация, назначение, устройство, принципы действия, технические характеристики и регулировка.

Для студентов программ бакалавриата направления подготовки 19.03.04 "Технология продукции и организация общественного питания". Может быть, полезно при обучении и аттестации специалистов предприятий общественного питания.

Оборудование предприятий общественного питания в тестовых заданиях - фото №1

Оборудование предприятий общественного питания в тестовых заданиях - фото №2

Оборудование предприятий общественного питания в тестовых заданиях - фото №3

Оборудование предприятий общественного питания в тестовых заданиях - фото №4

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Курочкин Анатолий Алексеевич
Переплет	Твердый переплёт
Издатель	Вологда
Год издания	2022
Возрастные ограничения	12
Кол-во страниц	124
Назначение	для технических ВУЗов
Вес, в граммах	261
Издательство	Инфра-Инженерия
Автор	Курочкин Анатолий Алексеевич
Количество страниц	124
Тип обложки	твердая
Формат	60х84/16 шитая
ISBN	978-5-9729-1023-6
Обложка	твердый переплёт
Страниц	124
Переплёт	твердый
Размеры	15,50 см × 21,50 см × 1,00 см
Тематика	Энергетика