Отзывы на книгу: Казан, баран и дастархан (Ханкишиев Сталик); Corpus, 2023

Изумительная по своей красоте и колоритности книга. Автору удалось рассказать легко и просто как и что делать с мясом. И как разделать, и как приготовить, и чем приправить. и как подать на стол. Книга не просто красивая. она - аппетитная. Рецепты не так просты, но сложности особой нет. Надо просто постараться. как постарался сам автор - Сталик Ханкишиев. Он просто мастер. Мастер своего дела. Книгу надо взять в руки, открыть, полистать. прочитать... И с ней невозможно уже расстаться. Я очень рекомендую эту книгу. Отлично подходит и как для достойного подарка. и как пособие для приготовления настоящего мясного угощения.

Прекрасная книга для изучения кулинарии и культурных традиций масульманских народов. Очень хороша для подарка, т.к имеет отличную полиграфию, прекрасное качество бумаги, и легкий язык повествования. Книгу читаешь,как будто беседуешь со знакомым человеком. Книга интересна не только для женской, но и для мужской аудитории

Книга просто великолепна. Смотреть передачи Сталика конечно одно удовольствие, а читать удовольствие вдвойне. Все тонкости обработки мяса, простые и четкие советы и все это читается как роман. Рекомендую. Покупала не только для себя, но и в подарок, причем прекрасный подарок и для мужчины любящему готовить.

Книга хороша и как подарок, и как пособие по приготовлению блюд восточной кухни.
Твердый переплет, суперобложка, мелованная бумага, множество цветных иллюстраций.
Уже во время чтения хочется пойти на кухню и начать готовить.

Четверикова Елена Юрьевна Книга очень понравилась, я уже покупаю вторую книгу, зачитываюсь, всё подробно, увлекательно, доходчивым языком.Спасибо Сталику!

Все три (пока три, т.к. ждем анонсированную в блоге Сталика четвертую) великолепны. Очень хорошее издание, много иллюстраций, все подробнейшим образом расписано. У Сталика прекрасный талант описать все так, что хочется сразу же бежать и покупать и обязательно готовить то, что он так "смачно" расписывает. И еще. Редкий автор способен рекомендовать советовать, предлагать, а не навязывать свое мнение, да еще и признавать, что в ранних рекомендациях есть неточности.

Как и все книги С.Ханкишиева, эта является отличным подарочным изданием. Замечательная бумага, красивые иллюстрации делают эту книгу хорошим коллекционным экземпляром. На страницах книги автор подробно описывает: как нужно выбирать продукты и потом как правильно приготовить их, чтобы не испортить блюдо. Думаю, что эта книга будет прекрасным подарком для близких людей.

Получила сегодня заказ Сталик Ханкишиев: Казан, баран и дастархан.Книга была запечатана в два слоя целлофана. Не стала распечатывать на пункте, решила, раз запечатано, да еще в два слоя, значит все нормально.А оказалось, что это хитрый ход магазина.КНИГА ОКАЗАЛАСЬ ЗАЛЯПАННОЙ.ПОРВАННОЙ , КАК БУДТО ЕЮ ПОЛЬЗОВАЛИСЬ.Книга по стоимости дорогая. И видно магазинным работникам не стыдно обманывать покупателя.Так , что будьте бдительны уважаемые покупатели.

Красиво , вкусно интересно - как и все книги Сталика, купила в подарок , себе обязательно закажу такую же.

Заказала книгу мужу в подарок и осталась довольна, а муж в восторге!

Книгой довольна, впрочем как и другими трудами Сталика. Прекрасный слог, понятны мысли, чувство юмора - превосходно, а как фотограф, Сталик - просто асс. Так любить людей и готовить вкусные национальные блюда из баранины может только настоящий восточный мужчина, а для меня он ещё и земляк (я тоже из Узбекистана).

Шикарная книга!!Её нужно читать и читать. Сразу возникло желание купить еще книг Сталика! Отличный подарок для себя и для друзей!