Отзывы на книгу: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира; ХлебСоль, 2023

Очень понравилась как внешне, так и наполнением. Мир хлеба оправдывает название, так как книга представляет собой сборник рецептов хлеба со всего света. Есть любимые всеми бублики к утреннему чаю и французский багет, на котором отлично смотрятся закуски.
Все рецепты адаптированы под среднестатистическую кухню, необязательно покупать хлебопечь. Честно, не ожидала, что хлеб - это так просто. Теперь обходимся без магазинных вариантов.

Чудесная книга: написана простым и понятным языком, прекрасные иллюстрации, качественная плотная бумага. В книге представлены рецепты наиболее известных хлебных изделий той или иной страны. Особенно порадовало - продукты, которые используются в рецептах (за очень малым исключением, например маниок в хлебе США) абсолютно доступны и их можно купить в любом магазине. Рекомендую всем, кто любит печь.

Классная книга от классного издания. Покупал своей девушке. Она счастлива. Распланировала новое меню из этой книги. Уже приготовила греческую питу. Получилось вкусно. Всем советую книгу! Покупайте и не пожалеете)

Невероятная книга рецептов. Во-первых, качество печати на высоте. Фотографии яркие, красивые. Во-вторых, содержание книги просто восхитительно. Целых сто рецептов из разных стран. Многие удивятся существованию такого множества рецептов хлеба. Рецепты просты в исполнении, поэтому справится даже новичок. Такая красивая книга идеально подойдёт для подарка любой женщине

Очередная \"всемирная энциклопедия\", на этот раз про хлеб. Интересные рецепты, большинство из которых весьма спорны с точки зрения аутентичности.
В таких книгах я в первую очередь ищу знакомые рецепты. Здесь споткнулся на первом же - на бородинском хлебе. Рецепт не имеет ничего общего (за исключением кориандра) с настоящим. Блины тоже вызывают много вопросов.
Понятно, что иностранный автор не обязан знать тонкости русской кухни, но тогда сразу возникает вопрос - а что с остальными? Видимо, то же самое - лишь бы картинки красивые были.
Как бы то ни было, книга станет хорошим поводом начать печь хлеб самостоятельно, а там и понимание придёт.

Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира.
Это достаточно интересная книга, которую я купила на свой страх и риск. Просто замечательное произведение, настоящий сборник домашнего хлеба. Данная книга подойдёт как новичку, так и любителю готовки. Хлеб получается очень вкусный, намного лучше чем покупной. Порадовало качество книги, яркая обложка и отличное содержание.