Элегантный пай. Искусство резного украшения пирогов. 25 мастер-классов с пошаговыми фото; ООО "Издательство "Эксмо", 2022

65 р.

  • Издатель: ХлебСоль
  • ISBN: 978-5-04-122618-3
  • EAN: 9785041226183

  • Книги: Выпечка и десерты
  • ID:8862302
Где купить

Сравнить цены (1)

Цена от 65 р. до 65 р. в 1 магазинах

МагазинЦенаНаличие
Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно!

Наличие уточняйте
21.11.2024
Яндекс.Маркет
5/5
Кэшбэк в Яндекс.Маркет до 3.8%
Промокоды на скидку

Наличие уточняйте
24.06.2024
Повышенный кешбэк до 40%

Наличие уточняйте
24.12.2024
Крупнейший маркетплейс Беларуси Кэшбэк в Onliner BY до 1.7%

02.06.2025
Крупнейшая в Беларуси оптовая и розничная торговая сеть строительных материалов и инструментов
Мы предлагаем профессиональную консультацию, вежливое обслуживание, честные цены и быструю и аккуратную доставку
Мы трудимся, чтобы предложить максимальный выбор: товаров, способов оплаты, вариантов доставки — и лучший сервис
24shop - это возможность приобрести все необходимое в одном месте
Домотехника
5/5
Быстрая доставка. Мы доставляем товар по всей Беларуси в удобное для вас время

Описание

Работа с тестом для пая требует определенных навыков, которые подробно описаны автором книги. Карин делится уникальными советами, например, рассказывая о том, почему и как следует сохранять ингредиенты и тесто холодными. Здесь вы найдете информацию, как приготовить чудесное рассыпчатое тесто для пая, а также инструкции по его окрашиванию и несколько классических рецептов начинок. Пошаговые фотографии покажут вам, как делаются детали украшений — вырезанные вручную или с помощью шаблонов и формочек для печенья. Тщательно описывая каждый шаг, Карин дает возможность вам как домашнему пекарю воссоздать ее великолепные дизайны. Освоив приведенные в книге техники и элементы украшений, вы сможете творчески адаптировать их на свой лад и начать создавать свои собственные впечатляющие творения.

Элегантный пай. Искусство резного украшения пирогов. 25 мастер-классов с пошаговыми фото - фото №1

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
Автор(ы)
ИздательООО "Издательство "Эксмо"
ПереплетТвердый (7БЦ)
Год издания2022
СерияАромат домашней выпечки. Простые рецепты на любой вкус
Кол-во страниц184
Формат80x100/16
АвторыПфайфф-Бошек Карин
ПереплётТвёрдый
Год публикации2022
ЯзыкРусский
Количество страниц184
Страниц184
ISBN978-5-04-122618-3
Размеры80x100/16
ТематикаВыпечка и десерты
Тираж3000
АвторПфайфф-Бошек Карин
ПереводчикИвенская Ольга Семеновна
РазделВыпечка и десерты
Издательский брендБОМБОРА
Возрастное ограничение16+
Вес750
Количество книг1
ИздательствоБомбора
Жанркулинарные рецепты
Тип изданияподарочное
Тип обложкитвердая
Оформление обложкичастичная лакировка
Обложкатвердый переплёт
Язык изданияrus


Отзывы (2)


  • 5/5

    Книга для тех, кто любит не просто готовить выпечку, но и украшать её. Всё рассказывается подробно:  как сделать идеальное тесто и готовить начинки, какие использовать инструменты и продукты, как окрашивать тесто, как вырезать разные детали, как правильно печь. От красоты паев автора просто дух захватывает! Хочется повторить многие дизайны, и это несложно, потому что процесс украшения описан каждый раз ну очень подробно. Дизайны собраны в главы по сложности, так что можно начать с простых, а потом переходить к более сложным и эффектным. Но даже простые очень красивые. Порадовало, что есть трафареты в конце книги, не нужно самой рисовать. А ещё то, что бумага плотная, качественная, и фотографии чёткие и яркие. Настоящий подарок любителю выпечки, однозначно.

  • 5/5

    Книга хорошо оформлена, качественно издана, изобилует подробным иллюстративным материалом! Подходит и для подарка! Кроме украшения пирогов, варианта теста, его окрашивания и специфики работы, порадовала глава по хранению печения и упаковывания если печение предназначено в подарок или на продажу, а это тоже подчас нужная и мало где описываемая информация! Про красоту паев живописать не буду, это видно и по фото... Для увлекающихся выпечкой книга, я считаю, нужная, пригодится и в пир и в мир красоту на пирогах изобразить и на вооружение кой-какие приемы взять! Рецепты начинок, тоже есть очень интересные, а также указано на размер какого пирога (в диаметре) расчитано!

Все отзывы (2)

Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Выпечка. Десерты ХлебСоль

Книги: Выпечка. Десерты

Категория 52 р. - 78 р.

закладки (0) сравнение (0)

101 ms