Элегантный пай. Искусство резного украшения пирогов. 25 мастер-классов с пошаговыми фото; ХлебСоль, 2022

от 33 р. до 79 р.

Издатель: ХлебСоль
ISBN: 978-5-04-122618-3
EAN: 9785041226183
Книги: Выпечка и десерты
ID:8862302

Где купить

Рейтинг:

(5/5)

Отзывы (2) Оставить отзыв

Описание Характеристики Сравнить цены (5) Отзывы (2)

Сравнить цены (5)

Цена от 33 р. до 79 р. в 5 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	Наличные, б/н, visa, qiwi, webmoney, я.деньги Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно! Кэшбэк в Лабиринт до 7%	✔ 27.06.2024

Читай-город 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	63 р. (-13%) Кэшбэк в Читай-город до 6.3% ✔ Промокоды на скидку	✔ 27.06.2024

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	Кэшбэк в Яндекс.Маркет до 3.8% ✔ Промокоды на скидку	✔ 24.06.2024

Мегамаркет 5/5 ООО "МАРКЕТПЛЕЙС" ИНН: 9701048328	55 р. (-40%) Повышенный кешбэк до 40% ✔ Промокоды на скидку	✔ 27.06.2024

Onliner BY 5/5 Информация о компании	Крупнейший маркетплейс Беларуси Кэшбэк в Onliner BY до 1.7%	✔ 27.06.2024

Fk BY 5/5 Информация о компании	Более 10 лет мы занимаемся продажей компьютеров, ноутбуков и обслуживанием компьютерной техники.

OMA BY 5/5 Информация о компании	Крупнейшая в Беларуси оптовая и розничная торговая сеть строительных материалов и инструментов

Algo BY 5/5 Информация о компании	Мы предлагаем профессиональную консультацию, вежливое обслуживание, честные цены и быструю и аккуратную доставку

OZ BY 5/5 Информация о компании	Мы трудимся, чтобы предложить максимальный выбор: товаров, способов оплаты, вариантов доставки — и лучший сервис ✔ Промокоды на скидку

24shop BY 5/5 Информация о компании	24shop - это возможность приобрести все необходимое в одном месте

Домотехника 5/5 Информация о компании

21vek BY 5/5 Информация о компании	Быстрая доставка. Мы доставляем товар по всей Беларуси в удобное для вас время ✔ Промокоды на скидку

Описание

Работа с тестом для пая требует определенных навыков, которые подробно описаны автором книги. Карин делится уникальными советами, например, рассказывая о том, почему и как следует сохранять ингредиенты и тесто холодными. Здесь вы найдете информацию, как приготовить чудесное рассыпчатое тесто для пая, а также инструкции по его окрашиванию и несколько классических рецептов начинок. Пошаговые фотографии покажут вам, как делаются детали украшений — вырезанные вручную или с помощью шаблонов и формочек для печенья. Тщательно описывая каждый шаг, Карин дает возможность вам как домашнему пекарю воссоздать ее великолепные дизайны. Освоив приведенные в книге техники и элементы украшений, вы сможете творчески адаптировать их на свой лад и начать создавать свои собственные впечатляющие творения.

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Пфайфф-Бошек Карин
Издатель	ХлебСоль
Переплет	Твердый (7БЦ)
Год издания	2022
Серия	Аромат домашней выпечки. Простые рец на люб вкус
Кол-во страниц	184
Формат	80x100/16
Авторы	Пфайфф-Бошек Карин
Переплёт	Твёрдый
Год публикации	2022
Язык	Русский
Количество страниц	184
Страниц	184
ISBN	978-5-04-122618-3
Размеры	80x100/16
Тематика	Выпечка и десерты
Тираж	3000
Автор	Пфайфф-Бошек Карин
Переводчик	Ивенская Ольга Семеновна
Раздел	Выпечка и десерты
Издательский бренд	БОМБОРА
Возрастное ограничение	16+
Вес	750
Количество книг	1
Издательство	Бомбора
Жанр	кулинарные рецепты
Тип издания	подарочное
Тип обложки	твердая
Оформление обложки	частичная лакировка
Обложка	твердый переплёт
Язык издания	rus

Отзывы (2)

Savushka — 16 Февраля 2022

5/5

Книга для тех, кто любит не просто готовить выпечку, но и украшать её. Всё рассказывается подробно: как сделать идеальное тесто и готовить начинки, какие использовать инструменты и продукты, как окрашивать тесто, как вырезать разные детали, как правильно печь. От красоты паев автора просто дух захватывает! Хочется повторить многие дизайны, и это несложно, потому что процесс украшения описан каждый раз ну очень подробно. Дизайны собраны в главы по сложности, так что можно начать с простых, а потом переходить к более сложным и эффектным. Но даже простые очень красивые. Порадовало, что есть трафареты в конце книги, не нужно самой рисовать. А ещё то, что бумага плотная, качественная, и фотографии чёткие и яркие. Настоящий подарок любителю выпечки, однозначно.
Жирехина Ольга — 28 Ноября 2022

5/5

Книга хорошо оформлена, качественно издана, изобилует подробным иллюстративным материалом! Подходит и для подарка! Кроме украшения пирогов, варианта теста, его окрашивания и специфики работы, порадовала глава по хранению печения и упаковывания если печение предназначено в подарок или на продажу, а это тоже подчас нужная и мало где описываемая информация! Про красоту паев живописать не буду, это видно и по фото... Для увлекающихся выпечкой книга, я считаю, нужная, пригодится и в пир и в мир красоту на пирогах изобразить и на вооружение кой-какие приемы взять! Рецепты начинок, тоже есть очень интересные, а также указано на размер какого пирога (в диаметре) расчитано!