Большая книга кондитера: Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры; КоЛибри, 2022

от 61 р. до 106 р.

  • Издатель: КоЛибри
  • ISBN: 978-5-389-13882-7
  • EAN: 9785389138827

  • Книги: Кулинарные книги
  • ID:4153995
Где купить

Сравнить цены (4)

Цена от 61 р. до 106 р. в 4 магазинах

МагазинЦенаНаличие
Наличные, б/н, visa, qiwi, webmoney, я.деньги Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно! Кэшбэк в Лабиринт до 7%

16.06.2024
84 р. (-13%) Кэшбэк в Читай-город до 6.3%
Промокоды на скидку

16.06.2024
Яндекс.Маркет
5/5
Кэшбэк в Яндекс.Маркет до 3.8%
Промокоды на скидку

16.06.2024
Повышенный кешбэк до 40%
Промокоды на скидку

15.06.2024
Крупнейший маркетплейс Беларуси Кэшбэк в Onliner BY до 1.7%

Наличие уточняйте
17.05.2024
Более 10 лет мы занимаемся продажей компьютеров, ноутбуков и обслуживанием компьютерной техники.
Крупнейшая в Беларуси оптовая и розничная торговая сеть строительных материалов и инструментов
Мы предлагаем профессиональную консультацию, вежливое обслуживание, честные цены и быструю и аккуратную доставку
Мы трудимся, чтобы предложить максимальный выбор: товаров, способов оплаты, вариантов доставки — и лучший сервис
Промокоды на скидку
24shop - это возможность приобрести все необходимое в одном месте
Домотехника
5/5
Быстрая доставка. Мы доставляем товар по всей Беларуси в удобное для вас время
Промокоды на скидку

Описание

Восхитительная коллекция рецептов самых изысканных кондитерских шедевров с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями. "Шварцвальд" и "Джандуйя", меренги и эклеры, мильфёй и "Релижьёз", чизкейки и тирамису… Тающие во рту сладкие вкусности от французских и мировых кондитеров! Автор книги Мелани Дюпюи работала кондитером в ведущих парижских ресторанах, а теперь преподает в кулинарной школе Atelier des Sens, ее страсть - делиться секретами мастерства, а научный редактор книги - основатель Cuisine Innovation, инженер пищевой промышленности и специалист по молекулярной гастрономии Анн Казор. Наглядная инфографика и иллюстрированный глоссарий помогут овладеть основными кондитерскими приемами и техниками, разобраться в продуктах, кухонной утвари и инвентаре.

Большая книга кондитера: Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры - фото №1

Большая книга кондитера: Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры - фото №2

Большая книга кондитера: Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры - фото №3

Большая книга кондитера: Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры - фото №4

Большая книга кондитера: Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры - фото №5

Большая книга кондитера: Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры - фото №6

Большая книга кондитера: Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры - фото №7

Большая книга кондитера: Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры - фото №8

Большая книга кондитера: Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры - фото №9

Большая книга кондитера: Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры - фото №10

Большая книга кондитера: Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры - фото №11

Большая книга кондитера: Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры - фото №12

Большая книга кондитера: Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры - фото №13

Большая книга кондитера: Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры - фото №14

Большая книга кондитера: Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры - фото №15

Большая книга кондитера: Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры - фото №16

Большая книга кондитера: Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры - фото №17

Большая книга кондитера: Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры - фото №18

Большая книга кондитера: Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры - фото №19

Большая книга кондитера: Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры - фото №20

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
Автор(ы)
ПереплетТвердый (7БЦ)
ИздательКоЛибри
Год издания2022
Возрастные ограничения16
Кол-во страниц288
СерияВысокая кухня
Формат245x328
ПереводчикТроицкая М.
АвторыДюпюи М.
ПереплётТвёрдый
Год публикации2020
ЯзыкРусский
Количество страниц288
РазделВыпечка и десерты
ISBN978-5-389-13882-7
Возрастное ограничение16+
Вес1.8
АвторДюпюи Мари-Бернадетт
ИздательствоКоЛибри
Тип обложкитвердая
Жанркулинарные рецепты
Обложкатвердый переплёт


Отзывы (8)


  • 5/5

    купила в подарок. и честно, очень хотелось оставить себе и не дарить. книга максимально полезная, с детальным описанием всех процессов. по размеру здоровая. уверена, что куплю себе такую же.

  • 5/5

    Шикарная книга с подробным описанием, все пошагово с фотографиями. Подойдёт для всех, кто любит баловать свою семью и для профессионалов. Есть рецепты и подача, на которые взглянула по новому и это здорово и интересно.

Все отзывы (8)

Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Выпечка. Десерты КоЛибри

Книги: Выпечка. Десерты

Категория 49 р. - 73 р.

закладки (0) сравнение (0)

17 ms