Большая книга кондитера: Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры; КоЛибри, 2022

от 54 р. до 106 р.

Издатель: КоЛибри
ISBN: 978-5-389-13882-7
EAN: 9785389138827
Книги: Кулинарные книги
ID:4153995

Где купить

Рейтинг:

(5/5)

Отзывы (8) Оставить отзыв

Описание Характеристики Сравнить цены (4) Отзывы (8)

Сравнить цены (4)

Цена от 54 р. до 106 р. в 4 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	Наличные, б/н, visa, qiwi, webmoney, я.деньги Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно! Кэшбэк в Лабиринт до 7%	✔ 24.06.2024

Читай-город 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	84 р. (-13%) Кэшбэк в Читай-город до 6.3% ✔ Промокоды на скидку	✔ 24.06.2024

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	Кэшбэк в Яндекс.Маркет до 3.8% ✔ Промокоды на скидку	✔ 21.06.2024

Мегамаркет 5/5 ООО "МАРКЕТПЛЕЙС" ИНН: 9701048328	Повышенный кешбэк до 40% ✔ Промокоды на скидку	✔ 24.06.2024

Onliner BY 5/5 Информация о компании	Крупнейший маркетплейс Беларуси Кэшбэк в Onliner BY до 1.7%	Наличие уточняйте 17.05.2024

Fk BY 5/5 Информация о компании	Более 10 лет мы занимаемся продажей компьютеров, ноутбуков и обслуживанием компьютерной техники.

OMA BY 5/5 Информация о компании	Крупнейшая в Беларуси оптовая и розничная торговая сеть строительных материалов и инструментов

Algo BY 5/5 Информация о компании	Мы предлагаем профессиональную консультацию, вежливое обслуживание, честные цены и быструю и аккуратную доставку

OZ BY 5/5 Информация о компании	Мы трудимся, чтобы предложить максимальный выбор: товаров, способов оплаты, вариантов доставки — и лучший сервис ✔ Промокоды на скидку

24shop BY 5/5 Информация о компании	24shop - это возможность приобрести все необходимое в одном месте

Домотехника 5/5 Информация о компании

21vek BY 5/5 Информация о компании	Быстрая доставка. Мы доставляем товар по всей Беларуси в удобное для вас время

Описание

Восхитительная коллекция рецептов самых изысканных кондитерских шедевров с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями. "Шварцвальд" и "Джандуйя", меренги и эклеры, мильфёй и "Релижьёз", чизкейки и тирамису… Тающие во рту сладкие вкусности от французских и мировых кондитеров! Автор книги Мелани Дюпюи работала кондитером в ведущих парижских ресторанах, а теперь преподает в кулинарной школе Atelier des Sens, ее страсть - делиться секретами мастерства, а научный редактор книги - основатель Cuisine Innovation, инженер пищевой промышленности и специалист по молекулярной гастрономии Анн Казор. Наглядная инфографика и иллюстрированный глоссарий помогут овладеть основными кондитерскими приемами и техниками, разобраться в продуктах, кухонной утвари и инвентаре.

Большая книга кондитера: Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры - фото №1

Большая книга кондитера: Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры - фото №2

Большая книга кондитера: Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры - фото №3

Большая книга кондитера: Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры - фото №4

Большая книга кондитера: Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры - фото №5

Большая книга кондитера: Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры - фото №6

Большая книга кондитера: Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры - фото №7

Большая книга кондитера: Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры - фото №8

Большая книга кондитера: Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры - фото №9

Большая книга кондитера: Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры - фото №10

Большая книга кондитера: Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры - фото №11

Большая книга кондитера: Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры - фото №12

Большая книга кондитера: Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры - фото №13

Большая книга кондитера: Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры - фото №14

Большая книга кондитера: Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры - фото №15

Большая книга кондитера: Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры - фото №16

Большая книга кондитера: Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры - фото №17

Большая книга кондитера: Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры - фото №18

Большая книга кондитера: Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры - фото №19

Большая книга кондитера: Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры - фото №20

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Дюпюи Мелани
Переплет	Твердый (7БЦ)
Издатель	КоЛибри
Год издания	2022
Возрастные ограничения	16
Кол-во страниц	288
Серия	Высокая кухня
Формат	245x328
Переводчик	Троицкая М.
Авторы	Дюпюи М.
Переплёт	Твёрдый
Год публикации	2020
Язык	Русский
Количество страниц	288
Раздел	Выпечка и десерты
ISBN	978-5-389-13882-7
Возрастное ограничение	16+
Вес	1.8
Автор	Дюпюи Мари-Бернадетт
Издательство	КоЛибри
Тип обложки	твердая
Жанр	кулинарные рецепты
Обложка	твердый переплёт

Отзывы (8)

Мищенко Ксения — 14 Марта 2020

5/5

купила в подарок. и честно, очень хотелось оставить себе и не дарить. книга максимально полезная, с детальным описанием всех процессов. по размеру здоровая. уверена, что куплю себе такую же.
Марина — 10 Февраля 2023

5/5

Шикарная книга с подробным описанием, все пошагово с фотографиями. Подойдёт для всех, кто любит баловать свою семью и для профессионалов. Есть рецепты и подача, на которые взглянула по новому и это здорово и интересно.