Китайская, японская, тайская кухни; Эксмо, 2011
Цены
Последняя известная цена от 14 р. до 14 р. в 1 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
В этой книге собраны рецепты трех знаменитых кухонь мира. Об их особенностях и общих чертах рассказывается в предисловиях к каждой из трех частей. Рецепты объединены в разделы: закуски, супы, блюда из мяса, рыбы, овощей, риса. Также выделены соусы и приправы каждой из кухонь, и необычные сладкие блюда.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
ISBN | 978-5-699-54103-4 |
Автор(ы) | Перепелкина Н. |
Год издания | 2011 |
Издатель | Эксмо |
Серия | Кулинарное искусство |
Отзывы (2)
- MIR205 — 28 Марта 2013
Приятно удивил большой формат книги и количество рецептов. Книга в твердой глянцевой обложке выглядит очень представительно. Напечатана правда на газетной бумаге и иллюстраций маловато, но если смотреть с практической строны (т.е. содержание книги), то это одна из лучших книг по восточной кухне из всех что мне попадались!
- баба Зина — 12 Февраля 2014
Даже странно,что на такую дельную книгу так мало отзывов. Не смотря всего на 6 иллюстраций и тонкую газетную бумагу, книга очень информативна.это не те глянцевые издания,где рецепт на разворот,здесь рецептов великое множество,довольно понятных и доступных.будь у меня эта книга раньше я бы не покупала больше книг по азиатской кухне.
Добавить отзыв
Книги: Национальные кухни Эксмо
Книги: Национальные кухни
Категория 11 р. - 17 р.
Книги: Национальные кухни: другие издатели
- RUGRAM
- Аркаим
- АСТ
- АСТ Астрель
- Астрель
- Астрель, Аркаим
- Бомбора
- Вече
- Виват
- Диля
- Живой язык
- Издательство «АСТ»
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Клуб семейного досуга
- КоЛибри
- КСД
- Кукбукс
- Лабиринт Пресс
- Литера
- Манн, Иванов и Фербер
- Медиа Инфо Групп
- Медиа Плюс
- Медиасеть
- ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
- ООО "Издательство "Эксмо"
- Проф-Издат
- Рипол-Классик
- Слог
- Урал ЛТД
- Феникс
- Фолио
- Харвест
- ХлебСоль
- Центрполиграф
- Эксмо