Восточный пир с Хакимом Ганиевым Узбекская кухня; Эксмо, 2011
Сравнить цены
Последняя известная цена от 13 р. до 32 р. в 2 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Хаким Ганиев - Кулинар с большой буквы - создал чудесную книгу об узбекских яствах. Эта книга подарит вам неповторимый вкус блюд Востока. Вы будете читать эту книгу как "Тысячу и одну ночь", поскольку каждый рецепт сопровождается историей автора. Подробные пошаговые фотографии.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Ганиев Хаким |
Переплет | Твердая бумажная |
Издатель | Эксмо |
Год издания | 2011 |
Серия | Кулинария VIP-класса |
ISBN | 978-5-699-51124-2 |
Отзывы (1)
- godar3 — 6 Октября 2013
Замечательная книга с множеством очень интересных рецептов, написанная настоящим мастером своего дела. Любопытно, как она перекликается с книгами схожей тематики. Ценители, наверняка, помнят, как Сталик Ханкишиев рассказывал о некой безымянной компании в чайхане, которая совершенно случайно изобрела новое узбекское блюдо – «пирожок».
Так вот именно, Хаким-ака был поваром этой компании и невольным первооткрывателем.
По содержанию книги, могу сказать, что рецепты подобранны с большим вкусом. Многие я уже приготовил и остался очень доволен. Что особенно ценно, из этой книги я почерпнул немало полезных нюансов, которых не знал прежде, хотя увлекаюсь кулинарией не первый год.
Добавить отзыв
Книги: Национальные кухни Эксмо
Категория 11 р. - 16 р.
Книги: Национальные кухни
Категория 11 р. - 16 р.
Книги: Национальные кухни: другие издатели
- RUGRAM
- Аркаим
- АСТ
- АСТ Астрель
- Астрель
- Астрель, Аркаим
- Бомбора
- Вече
- Виват
- Диля
- Живой язык
- Издательство «АСТ»
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Клуб семейного досуга
- КоЛибри
- КСД
- Кукбукс
- Лабиринт Пресс
- Литера
- Манн, Иванов и Фербер
- Медиа Инфо Групп
- Медиа Плюс
- Медиасеть
- ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
- ООО "Издательство "Эксмо"
- Проф-Издат
- Рипол-Классик
- Слог
- Урал ЛТД
- Феникс
- Фолио
- Харвест
- ХлебСоль
- Центрполиграф
- Эксмо