Русская кухня (Меджитова Эльмира Джеватовна); Эксмо, 2016
- Издатель: Эксмо
- ISBN: 978-5-699-16358-8
EAN: 9785699163588
- Книги: Национальные кухни
- ID:1685698
Сравнить цены
Последняя известная цена от 16 р. до 42 р. в 4 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Описание
Русская кухня - часть национальной культуры, прошедшая большой путь исторического развития, достигшая своего совершенства и международного признания.
В книге представлены более 700 тщательно выверенных и подробно описанных рецептов, собранных за время многолетней работы автора над книгой. Цветные фотоиллюстрации показывают блюда, их приготовление и подачу. Технология приготовления сложных блюд показана поэтапно, шаг за шагом. Все рецепты собраны, тщательно проверены, подробно описаны и проиллюстрированы Эльмирой Меджитовой при участии Александра и Владимира Щербинских.
4-е издание, дополненное и переработанное.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Меджитова Эльмира Джеватовна |
| Жанр | кулинарные рецепты |
| Издательство | Эксмо |
| Автор | Меджитова Эльмира Джеватовна |
| Количество страниц | 416 |
| Тип обложки | твердая |
| Год издания | 2016 |
| Количество книг | 1 |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Вес | 1.50кг |
| Серия | Кулинарные шедевры Эльмиры Меджитовой |
| Раздел | Кулинария. Разное |
| Издатель | Эксмо |
| ISBN | 978-5-699-16358-8 |
| Переплет | Твердый (7БЦ) |
| Бумага | Офсетная |
| Формат | 288.00mm x 214.00mm x 37.00mm |
| Страниц | 416 |
| Переплёт | твердый |
| Размеры | 21,50 см × 29,00 см × 3,90 см |
| Тематика | Сборники кулинарных рецептов |
| Тираж | 225000 |
Отзывы (19)
- Валерий Мамаев — 6 Мая 2016
Эта книга не только отличный подарок для каждой хозяйки, но и ХОЗЯИНА. Не только среди мужчин с Кавказа или из Средней Азии есть мастера кулинарного искусства, но и русский мужчина-кулинар тоже любит угощать своими различными блюдами семью и друзей. Теперь, когда хочу угостить особенно вкусной едой своих близких и родных, открываю эту великолепную книгу рецептов русской кухни и обязательно блюдо, приготовленное по ней, будет вкусным, питательным и красиво поданным на стол. Подарочный формат книги, в которой 614 страниц великолепных рецептов и отличных иллюстраций к ним. В этой книге не нужно искать на других страницах фотографию блюда, прочитав сам рецепт, как это часто бывает. Рецепт на одной странице, а фото на другой. Удобно и не отвлекает. В книге собраны как широко известные и распространенные блюда, так и уникальные. По этим рецептам готовить удобно, т.к. очень удобно выделена рецептура блюда и отдельно сама технология готовки. Даже если вы и никогда не готовили то или иное блюдо, то по книге уважаемого автора Э. Меджитовой при участии А. и В. Щербинских. Спасибо вам за удовольствие, получаемое от приготовления по вашим рецептам! Для себя еще отметил большую полезность приведенных рецептов холодных супов, ведь раньше кроме окрошки из хлебного кваса больше ничего не готовил. А теперь... Пожалуй, самый полный и лучший сборник рецептов русской кухни! И пока лучшего этого сборника не встречал!
- Евгения Горелкина — 22 Июня 2017
Замечательная книга, отличная подборка рецептов из доступных продуктов, из Того , что есть под рукой. Очень качественное издание, оформленно красочными иллюстрациями. Покупаю второй раз , первую себе, теперь в подарок. Рекомендую любителям русской кухни.
Добавить отзыв
Книги: Национальные кухни Эксмо
Книги: Национальные кухни
Категория 13 р. - 19 р.
Книги: Национальные кухни: другие издатели
- RUGRAM
- Аркаим
- АСТ
- АСТ Астрель
- Астрель
- Астрель, Аркаим
- Бомбора
- Вече
- Виват
- Диля
- Живой язык
- Издательство «АСТ»
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Клуб семейного досуга
- КоЛибри
- КСД
- Кукбукс
- Лабиринт Пресс
- Литера
- Манн, Иванов и Фербер
- Медиа Инфо Групп
- Медиа Плюс
- Медиасеть
- ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
- ООО "Издательство "Эксмо"
- Проф-Издат
- Рипол-Классик
- Слог
- Урал ЛТД
- Феникс
- Фолио
- Харвест
- ХлебСоль
- Центрполиграф
- Эксмо