Сравнить цены на книгу: Лучшие блюда из мяса (без автора); Харвест, 2012
Сравнить цены
Последняя известная цена от 23 р. до 29 р. в 2 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
С давних пор считается: есть мясо на столе - значит, есть и достаток в доме. С мясом еда и вкуснее, и сытнее. И в будни мясо всегда к месту окажется, а уж на праздник любая хозяюшка расстарается, выставит на стол самые лучшие, аппетитные мясные блюда: гостю почет - хозяйке честь!
Каких только блюд не готовят с мясом: сытные салаты, изысканные террины, обжигающую солянку и прохладную окрошку, сочные хинкали, поджаристый ростбиф, нежные запеканки, румяные пироги и пирожки...
Более 150 рецептов вкуснейших мясных блюд ждут вас на страницах этой книги! Но это еще не все. Чтобы ваши блюда были всегда удачными, авторы рады поделиться с вами некоторыми кулинарными секретами. Вы узнаете, как правильно выбирать, разделывать и хранить говядину, баранину и свинину, какие пряности подходят к мясным блюдам и научитесь готовить лучшие соусы и маринады к мясу.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | без автора |
Переплет | Твердая глянцевая |
Издатель | Харвест |
Год издания | 2012 |
ISBN | 978-5-271-41115-1 |
Серия | Миллион меню |
Размеры | 60x90/8 |
Язык издания | Русский |
Кол-во страниц | 228 |
Отзывы (4)
- nloSergey — 26 Декабря 2014
Это, вообще-то не художественное произведение... Поэтому слово рецензия - будет неправильно... Я могу оценить качество бумаги, печати и фотографий. Это на 10 баллов.
А содержание рецептов? Как говорится... На вкус и цвет...
Лично мое мнение, книга стоит того что бы ее приобрести.
PS - брал не себе, для подарка. - Ярош Наталья — 23 Марта 2015
Книга не только красивая, но и познавательная - узнала как правильно выбирать мясо, как отличить охлажденное мясо от размороженного и выдаваемого за охлажденное, из каких кусков мяса какие блюда лучше готовить, схемы разделки туш и как какая часть называется (становится понятна разница в цене), про специи к мясу, а также виды маринадов для мяса. Ну и конечно рецепты оформлены красивыми фотографиями, что слюнки текут!!! О покупке не пожалела:)
Добавить отзыв
Книги: Блюда из мяса, птицы Харвест
Категория 18 р. - 28 р.
Книги: Блюда из мяса, птицы
Категория 18 р. - 28 р.
Книги: Блюда из мяса, птицы: другие издатели
- RUGRAM
- T8RUGRAM,Рипол Классик
- АЙРИС-пресс
- Амфора
- Аркаим
- АСТ
- Аст-Пресс Книга
- Вече
- Виват
- Владис
- Газетный Мир
- Диамант
- Изд. В. Секачев
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Клуб семейного досуга
- Книга по требованию
- Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков, Книжный клуб «Клуб семейного досуга». Белгород
- КоЛибри
- Лабиринт
- Мир книги
- Ниола 21 век
- ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
- ООО "Издательство "Эксмо"
- Проф-Издат
- Ресторанные ведомости
- РИПОЛ классик
- Рипол-Классик
- Слог
- Феникс
- Фолио
- ХлебСоль
- Центрполиграф
- ЦИТАДЕЛЬ
- Эксмо
- Эксмо-Пресс