Китайская кухня в рецептах и историях; Шанс, 2020
от 14 р. до 20 р.
- Издатель: Шанс
- ISBN: 978-5-907277-19-9
EAN: 9785907277199
- Книги: Национальные кухни
- ID:5514440
Сравнить цены (3)
Цена от 14 р. до 20 р. в 3 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
В этой книге собраны рецепты двадцати традиционных блюд китайской кухни, для приготовления которых не понадобятся экзотические ингредиенты или сложные кулинарные техники.
А чтобы вы могли лучше понять кулинарную культуру Китая, авторы дополнили книгу короткими историями об особенностях, традициях и наиболее примечательных блюдах китайской кухни.
В конце книги вы найдете тематический словарь, который поможет сориентироваться в китайском ресторане, магазине или при поиске новых рецептов.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Юй Пэн, Цзяо Юймэй (сост.) |
Переплет | Мягкий |
Издатель | Шанс |
Год издания | 2020 |
Возрастные ограничения | 6 |
Кол-во страниц | 103 |
Формат | 145x215мм |
Переплёт | Мягкий |
Год публикации | 2020 |
Язык | Русский |
Количество страниц | 103 |
ISBN | 978-5-907277-19-9 |
Размеры | 60x90/16 |
Обложка | мягкая обложка |
Язык издания | rus |
Раздел | Национальные кухни |
Возрастное ограничение | 6+ |
Вес | 0.19кг |
Отзывы (4)
- marina.m.70 — 19 Января 2022
Книга понравилась, есть интересные рецепты. Я любитель китайской кухни ,но опубликованные рецепты купила впервые . Рекомендую любителям готовить.
- Корра — 1 Декабря 2020
Затрудняюсь оценить книгу по ознакомительному фрагменту – в нем только немного истории китайской кухни, которая мне не очень то и важна. Мне интересны рецепты, детальность/добросовестность их описания и возможность практического их исполнения, а они то и не показаны, ни один. А ведь хотелось бы убедиться, что рецепты созданы на доступных в нашем регионе продуктах, а не тех что можно приобрести лишь в юго-восточной Азии. Но если покупать книгу лишь с целью поставить ее на полку или в качестве декоративного элемента в интерьере кухни, то для этого она, конечно, подойдет – обложка красивая.
Добавить отзыв
Похожие товары
Книги: Национальные кухни
Категория 11 р. - 17 р.
Книги: Национальные кухни: другие издатели
- RUGRAM
- Аркаим
- АСТ
- АСТ Астрель
- Астрель
- Астрель, Аркаим
- Бомбора
- Вече
- Виват
- Диля
- Живой язык
- Издательство «АСТ»
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Клуб семейного досуга
- КоЛибри
- КСД
- Кукбукс
- Лабиринт Пресс
- Литера
- Манн, Иванов и Фербер
- Медиа Инфо Групп
- Медиа Плюс
- Медиасеть
- ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
- ООО "Издательство "Эксмо"
- Проф-Издат
- Рипол-Классик
- Слог
- Урал ЛТД
- Феникс
- Фолио
- Харвест
- ХлебСоль
- Центрполиграф
- Эксмо