Моя Италия (Оливер Джейми); Кукбукс, 2015
- Издатель: Кукбукс
- ISBN: 5-9883-7003-9, 978-5-97737-005-5, 978-5-98837-017-8, 978-5-98837-037-6
EAN: 9785988370178
- Книги: Национальные кухни
- ID:1685724
Сравнить цены
Последняя известная цена от 98 р. до 200 р. в 3 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Новая книга Джейми Оливера - самого известного шеф-повара Великобритании, автора и ведущего популярной передачи "Жить вкусно с Джейми Оливером". Джейми Оливер предпринял путешествие через всю Италию - чтобы понять суть итальянской кухни, узнать, что делает ее блюда такими вкусными и при этом такими несложными в приготовлении. Он переезжал из города в город, из деревни в деревню. В общем Джейми учился готовить по-итальянски. Книга "Моя Италия" вышла по завершении этого путешествия. Более 120 новых рецептов различных блюд, начиная с ризотто и жаркого, заканчивая спагетти и рагу. Книга построена на манер меню итальянской траттории. Она содержит традиционные рецепты блюд от настоящих мастеров - простых итальянцев. Блюда, описанные в книге, нисколько не похожи на те, которые принято причислять к итальянской кухне. Эта книга - не просто рецепты. Она - своеобразный дневник. Читая ее, вы почувствуете аромат описываемых блюд и проникнетесь уважением к людям, живущим в этой красивой стране. Настоящие домашние блюда, приготовленные со всей искренней любовью, покажут вам настоящую Италию. Весьма вероятно, вы никогда не захотите ее покидать! 5-е издание, исправленное.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
ISBN | 5-9883-7003-9,978-5-97737-005-5,978-5-98837-017-8,978-5-98837-037-6,9785988370574,978-5-98837-057-4 |
Автор(ы) | Оливер Джейми |
Год издания | 2015 |
Издатель | Кукбукс |
Размеры | 60x90/8 |
Обложка | твердый переплёт, суперобложка |
Язык издания | rus |
Кол-во страниц | 320 |
Отзывы (18)
- ТИО — 21 Июля 2008
Из серии кулинарные книги, которые можно читать!
Именно живая кухня, для всех, реальная и "приготовляемая". Именно эти книги и телевизионные передачи с Оливером Джейми можно считать родоначальниками российского аналога Ю.Высоцкой.
Даже не ожидал, что холодный англичанин смог так почувствовать итальянскую кухню. Ведь по своей сути это полностью разные направления. (Даже появились сомнения ..а англичанин ли он.. :) ).
Важно сказать, за последнее время вышло много книг с рецептами Итальянской кухни. Есть очень достойные, но много – просто состоящие из собранных с других книг и "скромно" перепечатанных. Читая же эту книгу, трудно поймать себя на мысли... «а ну это я уже читал, я это видел». Очень много нового, интересного и просто необходимого для понимания сути итальянской кухни.
Из "особого мнения" -из трех книг Джейми пожалуй лучший перевод ( а это для кулинарных книг не маловажно)!
Из "ложки дегтя"... дороговато. Но все равно, увы....тем, кто любит кулинарию, брать НАДО! - Гусева Татьяна — 29 Июля 2008
Красивая, хорошо иллюстрированная книга. Кроме рецептов итальянской кухни много лирических отступлений автора, написанных живо и с юмором. Много интересных идей приготовления обычных доступных продуктов.
Добавить отзыв
Похожие товары
Книги: Национальные кухни
Категория 79 р. - 118 р.
Книги: Национальные кухни: другие издатели
- RUGRAM
- Аркаим
- АСТ
- АСТ Астрель
- Астрель
- Астрель, Аркаим
- Бомбора
- Вече
- Виват
- Диля
- Живой язык
- Издательство «АСТ»
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Клуб семейного досуга
- КоЛибри
- КСД
- Кукбукс
- Лабиринт Пресс
- Литера
- Манн, Иванов и Фербер
- Медиа Инфо Групп
- Медиа Плюс
- Медиасеть
- ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
- ООО "Издательство "Эксмо"
- Проф-Издат
- Рипол-Классик
- Слог
- Урал ЛТД
- Феникс
- Фолио
- Харвест
- ХлебСоль
- Центрполиграф
- Эксмо