Средиземноморская кухня (Волкова Татьяна Юрьевна); Проф-Издат, 2009
17 р.
- Издатель: Проф-Издат
- ISBN: 978-5-255-01705-8
EAN: 9785255017058
- Книги: Национальные кухни
- ID:1690165
Сравнить цены (1)
Цена от 17 р. до 17 р. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Средиземное море - особый регион, объединяющий такие разные страны, как Греция, Алжир, Испания, Марокко, Франция, Египет, Италия, Турция и др. Общие природные условия создали основу для особенного питания жителей этого региона и появления такого понятия, как "средиземноморская кухня". Базируясь на рыбных и овощных блюдах, используя только самое постное мясо, включая одним из основных компонентов оливковое масло, не образующее при тепловой обработке канцерогенных веществ, средиземноморская кухня давно и по праву считается диетической и способствующей здоровому образу жизни.
Книга об этой кухне, содержащая множество кулинарных рецептов, традиционных для народов, проживающих в регионе Средиземноморья, может пригодиться не только начинающим, но и бывалым кулинарам.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Волкова Татьяна Юрьевна |
Переплет | Мягкая бумажная |
Год издания | 2009 |
Издатель | Проф-Издат |
Серия | Питание и здоровье |
ISBN | 978-5-255-01705-8 |
Размеры | 70x100/16 |
Обложка | мягкая обложка |
Язык издания | rus |
Кол-во страниц | 80 |
Отзывы (1)
- galka1973 — 31 Октября 2012
Книга понравилась. Обложка плотная, страницы белые и плотные. Есть много необычных рецептов. Продукты доступные, купить можно в любом магазине.
Приготовила из книги пасту гарганелли с овощами (макароны) - вкусно, мне понравилось.
Добавить отзыв
Книги: Национальные кухни Проф-Издат
Книги: Национальные кухни
Категория 13 р. - 20 р.
Книги: Национальные кухни: другие издатели
- RUGRAM
- Аркаим
- АСТ
- АСТ Астрель
- Астрель
- Астрель, Аркаим
- Бомбора
- Вече
- Виват
- Диля
- Живой язык
- Издательство «АСТ»
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Клуб семейного досуга
- КоЛибри
- КСД
- Кукбукс
- Лабиринт Пресс
- Литера
- Манн, Иванов и Фербер
- Медиа Инфо Групп
- Медиа Плюс
- Медиасеть
- ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
- ООО "Издательство "Эксмо"
- Проф-Издат
- Рипол-Классик
- Слог
- Урал ЛТД
- Феникс
- Фолио
- Харвест
- ХлебСоль
- Центрполиграф
- Эксмо