Грузинская кухня: любовь на вкус; Эксмо, 2017
166 р.
- Издатель: ХлебСоль
- ISBN: 9785699914913
EAN: 9785699914913
- Книги: Национальные кухни
- ID:1921065
Сравнить цены (1)
Цена от 166 р. до 166 р. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Когда остро не хватает тепла надо взять билет на самолет с серебристым крылом. Чтобы через два с половиной часа попасть в страну, где ждали именно тебя. В страну, где гостеприимство не бизнес, а образ жизни. Где воздух настоен на тархуне, где за лавашом ныряют в горячий тандыр, вино продают в пятилитровых канистрах и незнакомые люди стремятся исполнить любое твое желание. Где живая жизнь улочек и деревень ярче отлакированных достопримечательностей-must-have. В эту жизнь тебя пустят — распахнув двери! И вместе с хозяйкой дома ты будешь руками мять петрушку со сванской солью для соуса с мацони и до рассвета слушать тосты, которые звучат как песня, и песни, которые звучат как сказка. Можно загадать желание в монастыре Мцыри, откуда открывается необыкновенный вид на Мцхету. Съесть сочный хачапури в районе Абанотубани, похожий на декорации фильма про эльфов. Посмотреть, как домохозяйки, cловно арт-директора, по цвету развешивают белье во двориках Авлабара. Сделать сто фото ветхих, но полных жизни дверей, ставен, крылечек и террас в тенистых двориках Старого Тбилиси. На блошином рынке на Сухом мосту прикупить медные ложечки и тазик вместе с легендой, как в этом тазике сто лет назад варили варенье из кизила. Подняться на Гудаури, где припудренные снегом макушки гор упираются в звездное небо. Выпить теплый и терпкий Боржоми, не из бутылки — из источника. И конечно насладится застольем!
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Демина Е. , Билиходзе Нино (соавтор), Крупеня Д. (соавтор) |
Серия | Кулинария. Весь мир на твоей кухне |
Раздел | Национальные кухни |
Издательский бренд | БОМБОРА |
ISBN | 978-5-699-91491-3 |
Возрастное ограничение | 16+ |
Год издания | 2017 |
Количество страниц | 128 |
Переплет | Твердый (7БЦ) |
Бумага | Мелованная матовая |
Формат | 264.00mm x 207.00mm x 15.00mm |
Вес | 0.78кг |
Издатель | Эксмо |
Страниц | 128 |
Переплёт | твердый |
Размеры | 20,70 см × 26,30 см × 1,50 см |
Тематика | Национальные кухни |
Тираж | 6000 |
Отзывы (16)
- Наталья Суменкова — 1 Января 1970
Очень хорошая книга. К сожалению, большинство современных кулинарных книг пестрит рецептами с ингридиентами, название которых мы слышим нечасто, а где купить-вообще загадка. Несмотря на то, что книга по специфической национальной кухне, все рецепты адаптиррваны и приготовить понравившееся блюдо не составит труда. Замечательные рецепты соусов,тушеного мяса и сладостей обязательно заставят любого мужчину почувствовать себя гордым жителем гор и влюбят не только в грузинскую кухню, но и в собственную жену)))
- Елена Elena — 23 Августа 2019
Книга написана в оригинальном стиле, красиво проиллюстрирована. В ней собраны многие рецепты грузинской кухни. Как человек много лет проживший в Грузии могу сказать, что все рецепты оригинальны, реальны и приготовив по ним что-то приглянувшееся, вы явно не пожалеете.
Добавить отзыв
Книги: Национальные кухни ХлебСоль
Книги: Национальные кухни
Категория 133 р. - 200 р.
Книги: Национальные кухни: другие издатели
- RUGRAM
- Аркаим
- АСТ
- АСТ Астрель
- Астрель
- Астрель, Аркаим
- Бомбора
- Вече
- Виват
- Диля
- Живой язык
- Издательство «АСТ»
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Клуб семейного досуга
- КоЛибри
- КСД
- Кукбукс
- Лабиринт Пресс
- Литера
- Манн, Иванов и Фербер
- Медиа Инфо Групп
- Медиа Плюс
- Медиасеть
- ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
- ООО "Издательство "Эксмо"
- Проф-Издат
- Рипол-Классик
- Слог
- Урал ЛТД
- Феникс
- Фолио
- Харвест
- ХлебСоль
- Центрполиграф
- Эксмо