Греция и Кипр. Кулинарный путеводитель; Живой язык, 2003
Цены
Последняя известная цена от 11 р. до 13 р. в 1 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
"Греция и Кипр. Кулинарный путеводитель" - это оригинальное сочетание путеводителя, разговорника, гастрономического словаря и поваренной книги. Издание посвящено культуре питания Греции и Кипра, в которой отражается все многообразие национальной истории и традиций.
Книга будет интересна не только путешественникам и гурманам, но и всем изучающим греческий язык и интересующимся культурой Греции и Кипра.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Митрофанова Н. |
ISBN | 978-5-8033-0214-8 |
Год издания | 2003 |
Издатель | Живой язык |
Серия | Кулинарный путеводитель |
Отзывы (5)
- Оля — 10 Марта 2010
Отличная серия. Мягкая обложка, небольшой формат - удобно брать в путешествие, а в путешествии - захватить в ресторан. Масса полезной и вкусной информации.
Сначала дается краткая лексико-грамматическая часть, затем приводится список фраз, которые могут пригодится при заказе блюд, резервировании мест в ресторане и т.п.
В следующем разделе приводятся основные типы "предприятий питания" Греции - таверна, эстиаторио, кафенио и рассказывается, чем могут накормить в каждом из таких заведений. Очень полезно для тех, кто питается не в гостинице, а пытается поближе узнать кухню Греции. Дальше приведены основные продукты с перечнем самых популярных названий марок - сыры (фета, кефалотири,...), алкоголь (узо, рецина, метакса,...), мясо, бакалея, фрукты и т.д. Полезный раздел при походе в продуктовые магазины.
И, наконец, самый мой любимый раздел - кухня по регионам. Для Греции это островная Греция, с выделением Эгейских островов, Ионических островов и Крита, Материковая Греция, с выделением северной и южной региональных кухонь и Кипр. Для каждого региона дано описание кулинарных традиций и приведены основные рецепты, штук по 10-15. Рецепты отличные, помогают продлить знакомство с греческой кухней, вернувшись из путешествия (ну или начать знакомство дома, а потом уж нагрянуть в Грецию :))))
Для удобства приводится указатель кулинарных блюд, упомянутых в книге, и краткий русско-греческий и греческо-русский словарь. - Хабиева Ирина — 17 Июля 2010
Больше всего понравился подбор фраз и слов,которыми можно воспользоваться при поездке в Грецию.Довольно подробная(для такого размера книги)карта.Расстроило лишь то,что переплет ужасно хлипкий,страницы просто сыплются!
Добавить отзыв
Книги: Национальные кухни Живой язык
Категория 9 р. - 13 р.
Книги: Национальные кухни
Категория 9 р. - 13 р.
Книги: Национальные кухни: другие издатели
- RUGRAM
- Аркаим
- АСТ
- АСТ Астрель
- Астрель
- Астрель, Аркаим
- Бомбора
- Вече
- Виват
- Диля
- Живой язык
- Издательство «АСТ»
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Клуб семейного досуга
- КоЛибри
- КСД
- Кукбукс
- Лабиринт Пресс
- Литера
- Манн, Иванов и Фербер
- Медиа Инфо Групп
- Медиа Плюс
- Медиасеть
- ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
- ООО "Издательство "Эксмо"
- Проф-Издат
- Рипол-Классик
- Слог
- Урал ЛТД
- Феникс
- Фолио
- Харвест
- ХлебСоль
- Центрполиграф
- Эксмо