Путешествия на край тарелки (Назарова Ольга, Кобрин Кирилл Рафаилович); Новое литературное обозрение, 2009
- Издатель: Новое литературное обозрение
- ISBN: 978-5-86793-661-7
- Книги: История кулинарии. Кулинарные словари
- ID:14370235
Цены
Последняя известная цена от 11 р. до 11 р. в 1 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
"Путешествие на край тарелки" - коллекция эссе на историко-культурно-кулинарные темы. Ольга Назарова рассказывает о кухне средневекового Ватикана, о кулинарной книге жены Диккенса, о гастрономических привычках лермонтовских героев, о советской кулинарной империи, о знаменитых поварах, ставших популярными писателями, об известных писателях, которые проводят на кухне чуть ли не весь свой досуг, и многом другом. Каждое "путешествие" заканчивается рецептом - простым, изящным (и, что самое главное, проверенным самим автором).
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
ISBN | 978-5-86793-661-7 |
Автор(ы) | Назарова Ольга, Кобрин Кирилл Рафаилович |
Год издания | 2009 |
Издатель | Новое литературное обозрение |
Серия | Культура повседневности |
Отзывы (2)
- Конакри Анастасия — 30 Марта 2016
Книга не понравилась совсем. Пропитана ненавистью автора к СССР, много лишних не интересных повторяющихся рассуждений автора, мало фактов.
- Болотова Анна — 19 Апреля 2016
Миленько, но жидковато. Наспех сделано, немного ученический взят тон, нет ни глубины, ни материала.
Добавить отзыв
Книги: История кулинарии. Кулинарные словари
Категория 9 р. - 13 р.
Книги: История кулинарии. Кулинарные словари: другие издатели
- Corpus
- RUGRAM_Public Domain
- Ад Маргинем
- Альпина
- Альпина Паблишер
- Амфора
- Аркаим
- АСТ
- Астрель
- Белый город
- Бомбора
- Дискурс
- Изд. В. Секачев
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Издательство "Спутник+"
- Издательство "Эксмо" ООО
- КоЛибри
- Ломоносовъ
- Манн, Иванов и Фербер
- Мосты культуры
- Новое литературное обозрение
- Олма Медиа Групп
- ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
- ООО "Издательство "Эксмо"
- ООО "Издательство Астрель"
- Попурри
- Ресторанные ведомости
- Т8
- Феникс
- ХлебСоль
- Центрполиграф
- Центрполиграф Издательство ЗАО
- Чернов и К
- Чернов и Ко
- Эксмо