Русская кухня. Главное за 500 лет. Рецепты, техники, история; ХлебСоль, 2024
от 60 р. до 97 р.
- Издатель: ХлебСоль
- ISBN: 978-5-04-181610-0
EAN: 9785041816100
- Книги: История кулинарии
- ID:13793809
Сравнить цены (4)
Цена от 60 р. до 97 р. в 4 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Владислав Пискунов, шеф-повар московского ресторана "Матрёшка" (Maison Dellos), уже более десяти лет занимается изучением и популяризацией русской кухни. В книге автор собрал самые значимые рецепты русской кухни за последние 500 лет. Книга приглашает читателя в увлекательное путешествие в мир русской гастрономии, представляя блюда различных регионов и сословий русского общества. Влад Пискунов утверждает, что все блюда в книге были приготовлены, сняты и съедены им лично, что гарантирует высокое качество и достоверность представленных рецептов.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Пискунов Влад |
Издатель | ХлебСоль |
Год издания | 2024 |
Кол-во страниц | 256 |
Серия | Книги Влада Пискунова |
Раздел | История кулинарии |
Издательский бренд | БОМБОРА |
ISBN | 978-5-04-181610-0 |
Возрастное ограничение | 12+ |
Количество страниц | 256 |
Переплет | Твердый переплет |
Формат | 197x255 |
Вес | 1.09 |
Возрастные ограничения | 16 |
Автор | Пискунов В. |
Авторы | Пискунов В. |
Переплёт | Твёрдый |
Год публикации | 2023 |
Язык | Русский |
Тип обложки | твердая |
Жанр | кулинарные рецепты |
Издательство | ХлебСоль |
Количество книг | 1 |
Тип издания | подарочное |
Обложка | твердый переплёт |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!
Книги: Национальные кухни ХлебСоль
Категория 48 р. - 72 р.
Грузинская кухня: любовь на вкус
от 11 р.
Рецепты еврейской мамы
от 9 р.
Стамбул. Культовые рецепты
от 59 р.
Вечер за общим столом
от 27 р.
Топ-100 самой еврейской еды
от 16 р.
О том, что есть в Греции
от 8 р.
Книги: Национальные кухни
Категория 48 р. - 72 р.
Кулинарные секреты итальянской мамы
от 50 р.
Базар, казан и дастархан
от 55 р.
Казан, баран и дастархан
от 63 р.
Еда — итальянское счастье
от 57 р.
Испания Гастрономическое путешествие
от 59 р.
Джейми готовит в Италии
от 71 р.
SEX-MEX. Мексиканская кухня
от 70 р.
Кухни мира
от 49 р.
Книги: Национальные кухни: другие издатели
- RUGRAM
- Аркаим
- АСТ
- АСТ Астрель
- Астрель
- Астрель, Аркаим
- Бомбора
- Вече
- Виват
- Диля
- Живой язык
- Издательство «АСТ»
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Клуб семейного досуга
- КоЛибри
- КСД
- Кукбукс
- Лабиринт Пресс
- Литера
- Манн, Иванов и Фербер
- Медиа Инфо Групп
- Медиа Плюс
- Медиасеть
- ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
- ООО "Издательство "Эксмо"
- Проф-Издат
- Рипол-Классик
- Слог
- Урал ЛТД
- Феникс
- Фолио
- Харвест
- ХлебСоль
- Центрполиграф
- Эксмо