Меню

Технология сыра (Климовский Иван Иванович); RUGRAM, 2022

28 р.

  • Издатель: RUGRAM
  • ISBN: 978-5-458-44391-3

  • EAN: 9785458443913

  • Книги: Пищевая промышленность
  • ID:11294010
Где купить

Описание Характеристики Сравнить цены (2) Отзывы (0)

Сравнить цены (2)

Цена от 28 р. до 28 р. в 2 магазинах

МагазинЦенаНаличие
Лабиринт
5/5
ООО "ЛАБИРИНТ.РУ"
ИНН: 7728644571
Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно! Кэшбэк в Лабиринт до 7%

Наличие уточняйте
04.05.2023
Яндекс.Маркет
5/5
ООО "ЯНДЕКС"
ИНН: 7736207543
62 р. (-54%) Кэшбэк в Яндекс.Маркет до 3.8%
✔ Промокоды на скидку
✔
15.06.2024
Мегамаркет
5/5
ООО "МАРКЕТПЛЕЙС"
ИНН: 9701048328
64 р. (-56%) Повышенный кешбэк до 40%
✔ Промокоды на скидку
✔
14.06.2024
Fk BY
5/5
Информация о компании
Более 10 лет мы занимаемся продажей компьютеров, ноутбуков и обслуживанием компьютерной техники.
OMA BY
5/5
Информация о компании
Крупнейшая в Беларуси оптовая и розничная торговая сеть строительных материалов и инструментов
Algo BY
5/5
Информация о компании
Мы предлагаем профессиональную консультацию, вежливое обслуживание, честные цены и быструю и аккуратную доставку
OZ BY
5/5
Информация о компании
Мы трудимся, чтобы предложить максимальный выбор: товаров, способов оплаты, вариантов доставки — и лучший сервис
✔ Промокоды на скидку
24shop BY
5/5
Информация о компании
24shop - это возможность приобрести все необходимое в одном месте
Домотехника
5/5
Информация о компании
21vek BY
5/5
Информация о компании
Быстрая доставка. Мы доставляем товар по всей Беларуси в удобное для вас время
✔ Промокоды на скидку

Описание

Эта книга — репринт оригинального издания (издательство "Пищепромиздат", 1960 год), созданный на основе электронной копии высокого разрешения, которую очистили и обработали вручную, сохранив структуру и орфографию оригинального издания. Редкие, забытые и малоизвестные книги, изданные с петровских времен до наших дней, вновь доступны в виде печатных книг.

Редкий сборник работ, посвященный вопросам промышленного сыроделия.

Технология сыра (Климовский Иван Иванович) - фото №1

Технология сыра (Климовский Иван Иванович) - фото №2

Технология сыра (Климовский Иван Иванович) - фото №3

Технология сыра (Климовский Иван Иванович) - фото №4

Технология сыра (Климовский Иван Иванович) - фото №5

Технология сыра (Климовский Иван Иванович) - фото №6

Технология сыра (Климовский Иван Иванович) - фото №7

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
ИздательRUGRAM
Вес280
Тип обложкимягкая
Формат21x28
Год издания2022
ИздательствоЁЁ Медиа
Возрастное ограничение14+
АвторКлимовский Иван Иванович
Жанркулинарные рецепты
Автор(ы)
ISBN978-5-458-44391-3
СерияЕЕ Медиа


Отзывы (0)


Смотреть отзывы на Яндекс.Маркете
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Похожие товары

Новейший сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
4/5 от 11 р.
Оборудование предприятий торговли и общественного питания
0/5 от 4 р.
Сенсорный анализ продуктов переработки рыбы и беспозвоночных. Учебное пособие
0/5 от 30 р.
Товароведение продовольственных товаров (практикум). Учебное пособие
0/5 от 14 р.
Массообменные процессы в химических и пищевых технологиях. Лабораторные и практические занятия
0/5 от 23 р.
Тара и упаковка молочных продуктов. Учебное пособие
0/5 от 18 р.
Санитарная микробиология пищевых продуктов. Учебное пособие
1/5 от 20 р.
Технологическое проектирование производства спиртных напитков. Учебное пособие
0/5 от 20 р.
Виноград. Основы технологии хранения. Учебное пособие
4/5 от 15 р.
Товароведение и технология обработки мясо-дичной, дикорастущей пищевой продукции
0/5 от 23 р.
Производство плодоовощных консервов и продуктов здорового питания. Учебник
0/5 от 31 р.
update
Все Пищевая промышленность RUGRAM »

Книги: Пищевая промышленность

Категория 23 р. - 34 р.

Концепция НАССР на малых и средних предприятиях (+CD)
0/5 от 32 р.
Основы биохимии сельскохозяйственной продукции. Учебное пособие
0/5 от 29 р.
Экспертиза рыбы, рыбородуктов и нерыбных объектов водного промысла. Качество и безопасность. Учебник…
0/5 от 31 р.
Биохимия и товароведение масличного сырья. Учебник
0/5 от 24 р.
Бортовое питание. Учебное пособие
0/5 от 25 р.
Термины и определения в области гигиены питания, однородных групп продовольственного сырья и пищевых…
0/5 от 29 р.
Термины и определения в области однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов животн…
0/5 от 23 р.
Пищевая безопасность водных биологических ресурсов и продуктов их переработки
0/5 от 33 р.
Экспертиза хлебобулочных изделий. Учебник
0/5 от 34 р.
Производственное обучение профессии "Повар". Рабочая тетрадь. В четырех частях. Часть 2. У…
0/5 25 р.
Организация и проведение экспертизы и оценки качества продовольственных товаров. Учебное пособие + е…
0/5 от 29 р.
Водные биоресурсы. Характеристика и переработка. Учебное пособие
0/5 от 31 р.
Безопасность пищевых продуктов в Среднем Приобье
0/5 от 30 р.
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Морепродукты. В 2-х частях. Часть 2. Учеб…
0/5 от 28 р.
Технология морепродуктов. Учебное пособие для СПО
0/5 от 30 р.
Теоретические и практические аспекты разработки пищевых продуктов антиоксидантного направления
0/5 от 27 р.
Упаковка, хранение и транспортировка рыбы и рыбной продукции. Учебное пособие
0/5 от 28 р.
update

Книги: Пищевая промышленность: другие издатели

⬆ ❤ закладки (0) ✔ сравнение (0)

17 ms