Отзывы на книгу: Все о вафлях (Аветисьянц Ольга Владимировна); ХлебСоль, 2021

Отличная книга о вафлях! Честно говоря, мучное и сладкое не считаю полезным, поэтому подобные книги лежат без дела. Почему рекомендую книгу? Специально внимательно пролистала все рецепты, проверяя, они случайно не одни и те же? Нет! Автор не обманул: более 30 разных рецептов, как говорится, на каждый день месяца. Книга оказалась в ходу не потому, что я изменила своё отношение к выпечке, а потому что понравилась 9-летней дочери. Принцип приготовления вафель не сложный: смешать сухие и жидкие ингредиенты, выпекать в закрытой вафельнице 1-2 минуты. Попробовали 5 рецептов - результатом довольны. Если намерены готовить вафли, однозначно - рекомендуем.

Прекрасная книга! Очень порадовало, что автор четко выделила группы вафель (сладкие/несладкие), помогает определиться с выбором рецепта))
Вафли в нашей семье — едва ли не любимое блюдо на завтрак, поэтому частенько встает вопрос, с чем же их сделать? Казалось, что мы перепробовали все вариации, а нет. В книге автор предлагает много новых и интересных сочетаний. Главный фаворит на сегодняшний день — вафли со шпинатом и сосуном сальса.
10/10

Много раз откладывал книгу, но не покупала. Думала, что вафли уж точно делать часто не буду. Но все таки решила купить) даже моя мама заинтересовалась! Очень порадовал раздел несладких вафель, а на вафельном бургере мы вместе сказали "огоооо" ??????в общем эксперимента быть!) завтраки, уверена, будут красивыми и вкусными! Так же порадовало, что в книге есть рецепты соусов ??

Отличный сборник рецептов, есть сладкие и несладкие вафли, подборка топпингов для вафель всех видов, поэтому количество сочетаний "вафли/подача" (можно же ещё и комбинировать варианты из разных рецептов) просто огромное. Даже задумалась, а не купить ли мультипекарь, чтобы был доступ ко всем видам вафель)) Рецепты подробно расписаны, указано время готовки и количество порций.

замечательная книга.рецепты простые и доступные.хочеться приготовить и попробовать каждый. надо было ещё указывать калорийность порции,было бы вообще здорово

Хорошая книга, множество рецептов на любой вкус , все растолкованно про разные виды – разных народов. Рекомендую, в одной книге масса рецептов.

интересная книга. С очень вкусными рецептами. много видов разных вафель. Яркие картинки. содержательная книга. классная книга

Для всех любителей вафель) книга очень понравилась. всё, что собирала и искала в разных источниках- тут, в одном месте. есть даже несколько неожиданных и новых для меня рецептов. Мои домашние любят вафли, я тоже их очень люблю, эту книгу мы точно будем часто использовать)

Классная книга! Все что нужно в одном месте❤. Электронный вариант лично для меня гораздо удобнее бумажного. При покупке вафельницы эта книга просто необбходима

Чудесная книга!!! Если вы еще не асс в вафлях, то книга для вас. Узнала много нового и интересного, теперь буду экспериментировать. На завтраки это супер решение.

Давно мечтала о такой книге! Вафельница давно есть, вафли мы все любим, а вот рецепт не получалось найти, ни в журналах, ни в интернете. А тут их полно! И уж точно найдётся тот самый, а может, и не один . Фото красивые, информации много, подробно описано что и как делать. Отличная книга о вафлях!

Благодарю Ольга за такую чудесную книгу. после вашей книги купила вафельницу. и к ней не было книги рецептов. уже испекла сырные и классические сладкие. рецепт подробные и понятные. фото в книге выше всяких похвал

Очень понравилась книга. Как только заказала вафельницу сразу купила и не пожалела. Отличные рецепты вафель. Нигде не видела чтобы кто-то упоминал о том что надо взбивать белки отдельно, а тут все ясно и понятно. Отличная книга, однозначно рекомендую!

я очень приятно удивлена-по первому же рецепту идеальные вафли! мягкие, вкусные. Раньше смотрела рецепты на Ютубе и все вафли получались жестким, а тут прям вау. Буду пробовать дальше все рецепты

Отличная книга. Очень хорошее качество. Рецепты простые, ингридиенты доступные. По приведенным рецептам готовит ребенок 11 лет. Все просто и наглядно, очень много рецептов. Яркие картинки. Книгу рекомендую.

Прекрасные,простые, а глазное вкусные рецепты, все наглядно описано.

Прекрасная книга на все случаи жизни. Мне особенно понравились рецепты несладких вафель. А фотографии просто великолепные.

Красивая, приятная книга с простыми интересными рецептами и вкусными фотографиями. Мне очень понравилось доступное изложение рецептов, без заумных фраз, продуктов и специй. Всё просто 100%.

В моей коллекции это вторая книга от Ольги Аветисьянц. Поэтому когда увидела, что у автора вышла вторая книга – заказала не раздумывая.
У автора свой неповторимый стиль, это видно, как на фотографиях, так в рецептах. Книга на 100% оправдала ожидания, я бы даже сказала на 150%. Есть необходимая теория для тех, кто никогда не готовил вафли, автор рассказывает про оборудование, делится советами по приготовлению теста и т.д. И конечно, огромное количество рецептов вафель: их так много, что можно готовить на завтрак, обед, ужин.

Частенько беру такие вафли на завтрак в разных кофейнях и давно хотела научиться готовить их в дома. Это единственная книга, посвященная исключительно вафлям, которую я нашла и должна сказать, что она просто суперская.
Рецепты простые, автор дает дельные советы по выбору вафельницы, приготовлению теста и сочетанию различных топпингов. Про оформление вообще молчу, фотографии настолько аппетитные, что хочется съесть все и сразу, как можно быстрее)).

Отличная книга. Вчера пекла рисовые вафли на кокосовом молоке. Чудесные!!! Спасибо, автору.

У меня более 100 современных кулинарных книг от разных шеф-поваров и фуд-блогеров. И эта книга одна из любимых. Прекрасные вдохновляющие фото, рабочие рецепты, вкуснейшие вафли на выходе. Как только купила книгу, первую неделю питалась исключительно вафлями. Спасибо автору!

Книга просто великолепна!! Рецепты все выверенные, приготовили уже много вафель, все идеальные!!! Очень рекомендую к покупке!

В этой книге собранно более 30 рецептов приготовления вафель на любой вкус! Подробное описание рецептов, доступность продуктов и легкость приготовления! Найдутся вафли на любой вкус сладкие для деток, сытные и полезные! Вафли как завтрак, вафли сэндвич, вафли как десерт и даже как пицца! Готовим всей семьей! Отличные аппетитные фотографии! Книга очень хорошего качества!

Вафли - это конечно очень вкусно, но если покупаете книгу на подарок, надо приобрести ещё и вафельницу, без неё ни как. Рецепты несложные, а доступность продуктов для теста максимальна лёгкая, единственное если вы хотите использовать какие-нибудь бафы по типу: личи, фейхоа, драконий фрукт или ещё чего-нибудь не самого обычного, то придётся поискать в каких магазинах это присутствует. Тесто для вафель и его разновидности, написаны в книге, как и то чем можно дополнить их вкус.

Книга мне очень понравилась и была большой находкой. Много разнообразных рецептов различных вафель, и дополнительных соусов, топингов и наполнителей к ним. И самое главное то, что вафли действительно разные! И сладкие, и сытные. Пока попробовала если честно далеко не все рецепты из книги, но те что пробывала получились хорошо.