Выпечка по ГОСТу (Чадеева Ирина Валентиновна); Эксмо, 2020
от 61 р. до 76 р.
- Издатель: Эксмо
- ISBN: 978-5-699-94929-8
EAN: 9785699949298
- Книги: Выпечка и десерты
- ID:1791016
Сравнить цены (4)
Цена от 61 р. до 76 р. в 4 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Советские пирожные и торты - вечная классика и теплые воспоминания. Почему эти десерты были такими замечательными? Не только потому, что это вкус нашего детства. Приготовление советских сладостей велось в соответствие со специальными ГОСТами, а это значит идеальные пропорции и ничего лишнего! Можно ли сегодня вернуть тот знакомый правильный вкус? Конечно, и в этом поможет Ирина Чадеева. Она отобрала 90 лучших сладких рецептов из советских времен и готова поделиться ими с вами!
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Чадеева Ирина Валентиновна |
Издатель | Эксмо |
Переплет | Твердый (7БЦ) |
Год издания | 2020 |
Серия | Книги Ирины Чадеевой |
Кол-во страниц | 320 |
Возрастные ограничения | 16 |
Оформление обложки | лакировка |
Тип обложки | твердая |
Вес | 1.41кг |
Количество страниц | 320 |
Жанр | кулинарные рецепты |
Количество книг | 1 |
Формат | 60x84/8 |
Издательство | Эксмо |
Возрастное ограничение | 16+ |
Автор | Чадеева Ирина Валентиновна |
Раздел | Выпечка и десерты |
ISBN | 978-5-699-94929-8 |
Бумага | Мелованная матовая |
Размеры | 21,60 см × 27,00 см × 2,30 см |
Обложка | твердый переплёт |
Язык издания | rus |
Страниц | 320 |
Переплёт | твердый |
Тематика | Выпечка и десерты |
Тираж | 4000 |
Отзывы (79)
- Ульяна Солдатенкова — 21 Августа 2017
Очень довольна покупкой! Книга потрясающая, как и все книги автора. Рецепты информативны, фото красочны, всё доступно и понятно. Лично моя любовь к выпечке началась именно с книг Ирины Чадеевой. Спасибо большое!
- Анна Назарова — 20 Сентября 2017
Ирина Чадеева не перестает радовать любителей выпечки, на этот раз ГОСТовской. Замечательная книга, более 300 страниц, 90 рецептов, отличные фото, в т.ч. пошаговые. Как всегда, в книге все "на своих полочках", а точнее - главах. Всего их 10: Бисквитное тесто, Заварное тесто, Воздушные торты и пирожные, Песочное тесто, Кексы,Слоеное тесто, Зефир/суфле/пастила, Мороженое, Основы, Кое-что еще. Все взвешено в граммах и миллилитрах, более чем детально описан процесс приготовления, а потому, шансы что-либо напутать и остаться недовольным результатом - сводятся к нулю. Еще один несомненный плюс этого издания - доступность ингредиентов. Никаких заморских составляющих с дивным названием вы здесь не встретите! Лично мне очень понравилось готовить по рецептам "Выпечка по ГОСТУ", особенно кексы. Муж щедро хвалил и говорил, что это самые вкусные кексы, которые он когда-либо ел. Что еще для счастья нужно?))) Искренне рекомендую эту книгу! Не пожалеете!!!
Добавить отзыв
Книги: Выпечка. Десерты Эксмо
Книги: Выпечка. Десерты
Категория 49 р. - 73 р.
Книги: Выпечка. Десерты: другие издатели
- RUGRAM
- T8RUGRAM,Рипол Классик
- Арт-родник
- АСТ
- Астрель
- Бомбора
- Вече
- Виват
- ИД Комсомольская правда
- Изд. В. Секачев
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Издательство "Эксмо" ООО
- Клуб семейного досуга
- КоЛибри
- Комсомольская правда
- КСД
- Лабиринт Пресс
- Манн, Иванов и Фербер
- Мир книги
- Ниола-пресс
- ООО "Издательство "Эксмо"
- Ресторанные ведомости
- РИПОЛ классик
- Рипол-Классик
- Секачев
- Сибирское университетское издательство
- Слог
- Стрекоза
- Феникс
- ХлебСоль
- Центрполиграф
- Чернов и К
- Эксмо
- Эксмо-Пресс