Учебник ресторатора (Щепетова Инна Викторовна); Ресторанные ведомости, 2020

Где купить

Сравнить цены

Последняя известная цена от 48 р. до 134 р. в 9 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

МагазинЦенаНаличие
Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно!

Наличие уточняйте
12.05.2024
Яндекс.Маркет
5/5
100 р. (-27%) Кэшбэк в Яндекс.Маркет до 3.8%
Промокоды на скидку

Наличие уточняйте
02.01.2025
205 р. (-35%) Повышенный кешбэк до 40%

Наличие уточняйте
24.12.2024
Крупнейшая в Беларуси оптовая и розничная торговая сеть строительных материалов и инструментов
Мы предлагаем профессиональную консультацию, вежливое обслуживание, честные цены и быструю и аккуратную доставку
Промокоды на скидку
Мы трудимся, чтобы предложить максимальный выбор: товаров, способов оплаты, вариантов доставки — и лучший сервис
Промокоды на скидку
24shop - это возможность приобрести все необходимое в одном месте
Домотехника
5/5
Быстрая доставка. Мы доставляем товар по всей Беларуси в удобное для вас время

Описание

Книга "Учебник ресторатора" - ключ к построению ресторана, который будет меньше всего нуждаться в продвижении после его запуска на рынок или открытия после оптимизации.

.В здоровом ресторанном бизнесе маркетинг присутствует практически в каждом направлении его внутренней и внешней работы. Путь к прибыли, конечно, труден, а результатов можно достичь, только если шаг за шагом следовать детально расписанным инструкциям, данным автором на основе собственных результатов работы в ресторанной индустрии РФ, стран СНГ и Европы за последние 15 лет.

.В "учебнике" - кейсы, таблицы, алгоритмы, макеты и схемы, которые значительно упрощают жизнь ресторатору, делая его работу системной и вдумчивой. Это отличный аналог многим курсам по ресторанному маркетингу, который сэкономит время и деньги, а в результате вы получите полное понимание, что делать, чтобы ваше заведение всегда было заполнено гостями.

Учебник ресторатора (Щепетова Инна Викторовна) - фото №1

Учебник ресторатора (Щепетова Инна Викторовна) - фото №2

Учебник ресторатора (Щепетова Инна Викторовна) - фото №3

Учебник ресторатора (Щепетова Инна Викторовна) - фото №4

Учебник ресторатора (Щепетова Инна Викторовна) - фото №5

Учебник ресторатора (Щепетова Инна Викторовна) - фото №6

Учебник ресторатора (Щепетова Инна Викторовна) - фото №7

Учебник ресторатора (Щепетова Инна Викторовна) - фото №8

Учебник ресторатора (Щепетова Инна Викторовна) - фото №9

Учебник ресторатора (Щепетова Инна Викторовна) - фото №10

Учебник ресторатора (Щепетова Инна Викторовна) - фото №11

Учебник ресторатора (Щепетова Инна Викторовна) - фото №12

Учебник ресторатора (Щепетова Инна Викторовна) - фото №13

Учебник ресторатора (Щепетова Инна Викторовна) - фото №14

Учебник ресторатора (Щепетова Инна Викторовна) - фото №15

Учебник ресторатора (Щепетова Инна Викторовна) - фото №16

Учебник ресторатора (Щепетова Инна Викторовна) - фото №17

Учебник ресторатора (Щепетова Инна Викторовна) - фото №18

Учебник ресторатора (Щепетова Инна Викторовна) - фото №19

Учебник ресторатора (Щепетова Инна Викторовна) - фото №20

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
Автор(ы)
ИздательРесторанные ведомости
Год издания2020
Возрастные ограничения12
Кол-во страниц232
Формат24.2 x 16.8
АвторыЩепетова И.
ПереплётТвёрдый
Год публикации2020
ЯзыкРусский
Количество страниц232
ПереплетТвёрдый
ISBN978-5-604-09533-1
Размеры60x90/8
Язык изданияРусский
Количество книг1
Жанрменеджмент организации
Тип обложкитвердая
Возрастное ограничение16+
Вес630
ИздательствоРесторанные ведомости
Оформление обложкисупер
РазделСтартапы и создание бизнеса
АвторРоманов Александр Сергеевич


Отзывы (2)


  • 5/5

    Книга недешевая, но стоит своих денег. Информация структурирована и основана на практическом опыте. Также радует , что основана на российских реалиях. Оформление книги и качество схем тоже радует. Т к. стала замечать, что в некоторых книгах столько грамматических ошибок, как будто вообще текст не проверяется на грамматику.

  • 4/5

    Одна из единственных книг,где грамотно структурно объяснены реали бизнеса,грамотная финмодель,экономические расчеты и многое другое.Жаль что нет полного кейса одного примера

Все отзывы (2)

Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Ресторанный бизнес Ресторанные ведомости

закладки (0) сравнение (0)

9 ms