Самарканд. Рецепты и истории Средней Азии и Кавказа; Эксмо, 2018

от 111 р. до 168 р.

Издатель: ХлебСоль
ISBN: 978-5-04-094997-7
EAN: 9785040949977
Книги: Кулинария
ID:2718336

Где купить

Рейтинг:

(4/5)

Отзывы (6) Оставить отзыв

Описание Характеристики Сравнить цены (2) Отзывы (6)

Сравнить цены (2)

Цена от 111 р. до 168 р. в 2 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	Наличные, б/н, visa, qiwi, webmoney, я.деньги Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно! Кэшбэк в Лабиринт до 7%	✔ 25.06.2024

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	Кэшбэк в Яндекс.Маркет до 3.8% ✔ Промокоды на скидку	✔ 24.06.2024

Fk BY 5/5 Информация о компании	Более 10 лет мы занимаемся продажей компьютеров, ноутбуков и обслуживанием компьютерной техники.

OMA BY 5/5 Информация о компании	Крупнейшая в Беларуси оптовая и розничная торговая сеть строительных материалов и инструментов

Algo BY 5/5 Информация о компании	Мы предлагаем профессиональную консультацию, вежливое обслуживание, честные цены и быструю и аккуратную доставку

OZ BY 5/5 Информация о компании	Мы трудимся, чтобы предложить максимальный выбор: товаров, способов оплаты, вариантов доставки — и лучший сервис ✔ Промокоды на скидку

24shop BY 5/5 Информация о компании	24shop - это возможность приобрести все необходимое в одном месте

Домотехника 5/5 Информация о компании

21vek BY 5/5 Информация о компании	Быстрая доставка. Мы доставляем товар по всей Беларуси в удобное для вас время

Описание

На протяжении веков легендарный город Самарканд был магнитом для торговцев, путешественников и завоевателей. Его название звучит внушительно, как лишь у немногих древних городов, возможно, Вавилона, Рима или Иерусалима. Произнесите его вслух, и оно как будто скатится с языка: Самарканд. Звучит так притягательно...

Это город, который на протяжении веков находится на перекрестке и кулинарной культуры. Идея - собрать воедино кухни семи этнических групп, оставивших самый заметный след в Самарканде на протяжении столетий - таджиков, русских, турков, евреев, корейцев, выходцев с Кавказа и самих узбеков, - появилась у авторов Кэролайн Иден и Элеанор Форд во время путешествия по региону и была блестяще реализована в этой книге.

Самарканд. Рецепты и истории Средней Азии и Кавказа - фото №1

Самарканд. Рецепты и истории Средней Азии и Кавказа - фото №2

Самарканд. Рецепты и истории Средней Азии и Кавказа - фото №3

Самарканд. Рецепты и истории Средней Азии и Кавказа - фото №4

Самарканд. Рецепты и истории Средней Азии и Кавказа - фото №5

Самарканд. Рецепты и истории Средней Азии и Кавказа - фото №6

Самарканд. Рецепты и истории Средней Азии и Кавказа - фото №7

Самарканд. Рецепты и истории Средней Азии и Кавказа - фото №8

Самарканд. Рецепты и истории Средней Азии и Кавказа - фото №9

Самарканд. Рецепты и истории Средней Азии и Кавказа - фото №10

Самарканд. Рецепты и истории Средней Азии и Кавказа - фото №11

Самарканд. Рецепты и истории Средней Азии и Кавказа - фото №12

Самарканд. Рецепты и истории Средней Азии и Кавказа - фото №13

Самарканд. Рецепты и истории Средней Азии и Кавказа - фото №14

Самарканд. Рецепты и истории Средней Азии и Кавказа - фото №15

Самарканд. Рецепты и истории Средней Азии и Кавказа - фото №16

Самарканд. Рецепты и истории Средней Азии и Кавказа - фото №17

Самарканд. Рецепты и истории Средней Азии и Кавказа - фото №18

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Ивенская Ольга Семёновна (переводчик), Иден Кэролайн, Форд Элеанор (соавтор)
Переплет	Твердый (7Б)
Издатель	Эксмо
Год издания	2018
Серия	Кулинария. Вилки против ножей
Кол-во страниц	224
Раздел	Национальные кухни
Издательский бренд	БОМБОРА
ISBN	978-5-04-094997-7
Возрастное ограничение	16+
Количество страниц	224
Бумага	Мелованная матовая
Формат	60x84/8
Вес	1.15кг
Размеры	21,00 см × 26,50 см × 2,30 см
Обложка	твердый переплёт
Язык издания	rus
Страниц	224
Переплёт	твердый
Тематика	Национальные кухни
Тираж	2000

Отзывы (6)

Шарлай Оксана — 10 Января 2019

5/5

Замечательная книга! Готовили гранатовый суп, очень понравился! Рецепты не сложные, получается сразу. Иллюстрации сказочные. Книгу приятно в руки взять, рекомендую
MavDon — 13 Декабря 2018

5/5

В книге сочетаются совсем простые и довольно «продвинутые» рецепты народов средней Азии. Присутствуют рецепты грузинской, узбекской, казахской, таджикской, азербайджанской туркменской, киргизкой кухни. Наравне с рецептами рассказывается о впечатлениях от общения с людьми населяющих эту древнюю, удивительную землю.