Под солнцем Тосканы. Кулинарная книга; БОМБОРА, 2022
Сравнить цены (3)
Цена от 26 р. до 64 р. в 3 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Описание
«Если вы приедете навестить меня в Тоскане, мы с вами приготовим что-то из этой книги. Тосканская кухня — натуральная. Поэтому, когда во время вашего визита я вручу вам фартук, ваша работа не будет сложной. Мы возьмем основные продукты, слегка отварим или обжарим их, добавив, возможно немного вина, и уже совсем скоро понесем тарелки во двор, к столу. Все четыре двустворчатые парадные двери дома открываются наружу, что очень удобно, когда несешь тяжелые подносы к длинному столу под сенью звездного неба. Базовый принцип итальянской философии: la casa aperta, что означает всегда открытые двери». — Фрэнсис Мэйес
Фрэнсис Мэйес, автор популярного бестселлера «Под солнцем Тосканы», вместе со своим мужем Эдвардом уже много лет считают Тоскану своим домом. И для них тосканская еда — это символ домашнего уюта, праздничных застолий и душевных встреч с друзьями. Они собрали рецепты, которые копили десятилетиями, и написали книгу, полную наслаждения, радости, счастья и тосканского солнца. Книга выстроена как традиционный тосканский ужин: вы начнете с антипасти, а закончите десертом и дижестивом в компании хороших друзей. Авторы делятся рецептами более 150 своих любимых блюд, советами и рекомендациями, а также атмосферными фотографиями и описаниями тосканских кулинарных традиций.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Фрэнсис Мэйес, Эдвард Мэйес |
| Переплет | Твердый (7БЦ) |
| Издатель | БОМБОРА |
| Год издания | 2022 |
| Возрастные ограничения | 18 |
| Кол-во страниц | 224 |
| Серия | Кулинария. Книги по культовым вселенным. От игр до сериалов |
| Страниц | 224 |
| Переплёт | твердый |
| ISBN | 978-5-04-104656-9 |
| Размеры | 20,70 см × 26,40 см × 2,00 см |
| Формат | 84x108/16 |
| Тематика | Сборники кулинарных рецептов |
| Тираж | 3000 |
| Раздел | Кулинарные рецепты |
| Издательский бренд | БОМБОРА |
| Возрастное ограничение | 18+ |
| Количество страниц | 224 |
| Вес | 968 |
| Издательство | Бомбора |
| Оформление обложки | частичная лакировка |
| Тип обложки | твердая |
| Автор | Мэйес Фрэнсис, Мэйес Эдвард |
| Жанр | кулинарные рецепты |
| Количество книг | 1 |
Отзывы (3)
- Татьяна — 15 Марта 2023
Всем любителям итальянской кухни и культуры в целом посвящается. Вы не останетесь равнодушными полистав эту книгу. Ощущение, что я побывала в Италии, по крайней мере я это так восприняла )). Достаточно много рецептов, не таких уж и сложных в приготовлении. И продукты у нас все в доступе есть для них. Но я считаю, что это не страна десертов, здесь про другое. Книга хорошо и красиво оформлена. Листать одно удовольствие. Периодически просто открываю и скучаю по Италии ?
- Светлана — 13 Августа 2023
Любите ли Вы готовить? Любите ли Вы готовить национальную кухню? Любите ли Вы итальянские блюда? В данной книге автора известного бестселлера на тему Тосканы и ее народной кухни Вы найдете ответы на все Ваши вопросы. И про использование овощей и фруктов, трав и специй, про использование оливкового масла и вина, про использование хлеба - так как это делают итальянские крестьяне региона Тосканы. Для будней и праздников. И , конечно, Вы узнаете как в связи с этим изменится Ваше настроение, здоровье и мироощущение. Вы незаметно для себя станете творить свою судьбу. Все- таки автор - преподаватель университета, и стремится дать академический подход . А значит, мультифакторный анализ бытия. Рекомендую однозначно!
Добавить отзыв
Книги: Национальные кухни Бомбора
Книги: Национальные кухни
Категория 20 р. - 31 р.
Книги: Национальные кухни: другие издатели
- RUGRAM
- Аркаим
- АСТ
- АСТ Астрель
- Астрель
- Астрель, Аркаим
- Бомбора
- Вече
- Виват
- Диля
- Живой язык
- Издательство «АСТ»
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Клуб семейного досуга
- КоЛибри
- КСД
- Кукбукс
- Лабиринт Пресс
- Литера
- Манн, Иванов и Фербер
- Медиа Инфо Групп
- Медиа Плюс
- Медиасеть
- ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
- ООО "Издательство "Эксмо"
- Проф-Издат
- Рипол-Классик
- Слог
- Урал ЛТД
- Феникс
- Фолио
- Харвест
- ХлебСоль
- Центрполиграф
- Эксмо