Блюда из мяса (Клим М. (ред.)); Мир книги, 2012

Порадовало, что есть необычные рецепты, например " Бараньи отбивные в кумберлендском соусе" - ещё не пробовала приготовить, но очень интересно соорудить такой соус! Ещё приглянулось участие в рецептах таких продуктов как нут и шпинат, которые пока ещё не многими любимы в нашей стране, но содержащие очень много полезных веществ для здоровья.
Книжечка удобного формата, по толщине всего 0,5 см, в конце приведён алфавитный указатель блюд, который облегчает поиск, т.к. в книге блюда идут не по алфавиту. В начале книги приведено предисловие, в котором рассказывается какие витамины содержатся в мясе, в конце - приведена таблица мер. Качество печати 5 с плюсом, а вот шрифт мелковат, как и сам размер книжечки.