Отзывы на книгу: Вкусная Венеция. Любовь, еда и тайны северной Италии; ХлебСоль, 2021

Удивительная книга! Это настоящее путешествие. Автор рассказывает историю региона, дает рекомендации путешественникам и особо мне понравились рецепты местной кухни. Есть фамильные рецепты итальянской свекрови. Вдохновляют на кулинарные подвиги. Из-за рецептов и купила эту книгу))).

Книга читается легко ,нашпигована интересными фактами легендами ,традициями северной Италии,да и Австрии, что очень неожиданно.Обилие рецептов ,честно говоря, напоминает кулинарную книгу. В целом познавательно, но не впечатляет.Часть книги пролистала..

Уютная и интересная книга, которая позволяет окунуться в атмосферу Италии, почувствовать запах свежесваренного кофе и вкусного круассана, который только вытащили из духовки, прогуляться по улочкам Венеции с её легендами и туманами, а также уехать в горы, увидеть Тироль, Доломитовые Альпы и заглянуть в Австрию.

Просто замечательная книга, советую всем прочитать её, прогуляться по Италии, почувствовать ее ароматы, попробовать её на вкус.
P. S. Читать медленно.

Это уже третья книга Ю.Евдокимовой о Италии,которую я прочитала ,прочитала с огромным удовольствием.Я бы назвала этот жанр- познавательная кулинария.Много интересных фактов и легенд о разных регионох страны ,наблюдения за жизнью итальянцев.Очень приятное оформление.
С удовольствием рекомендую к прочтению.

Этой осенью как раз должны были с мужем ехать в Венецию, на годовщину свадьбы, но всеми известная инфекция внесла коррективы в наши планы и путешествовать теперь особо не получается. Чтобы окончательно не портить себе настроение, решила закупиться разными книгами об Италии, и среди них оказалась «Вкусная Венеция» Юлии Евдокимовой. Италия и еда – лучшее сочетание, которое только можно было придумать. Буду теперь читать книгу, включать себе видео на компьютере и готовить рецепты из книги. И надеяться, что когда-нибудь смогу увидеть все это в живую.

Восторг! Очень ждала эту книгу. Пока могу визуально оценить и буквально пару рецептов и вводное слово.
1. Качество обложки и листов хорошее. Единственный минус — это черно-белые картинки, но думаю ценник был бы у нее другой. Оглавление рецептов прям на форзаце.
2. Вводное слово погружает в реальность 2020 года...пандемия, пустые улицы Венеции, COVID.
3. Рецепты. Коктейлей, напитков, салатов и национальных блюд. Есть размерность и инструкция. История происхождения рецепта очень интересно. На сколько рабочие пока не могу сказать, но руки чешутся попробовать.

Если в заголовке Венеция, то хотя бы большую часть книги надо посвятить именно ей. Зато описаний тирольской кухни, которая состоит из хлеба, вина и мяса предостаточно.
Если вы хотите почитать про Венецию - эта книга не для вас.