Отзывы на книгу: Брауни-магия. 45 чудо-брауни и десертов, которые вы еще никогда не пробовали; ХлебСоль, 2020

оталичная книга спасибо! долго искала рецепть брауни с молочным шоколадом. Есть рецепт брауни из белого шоколада обязательно попробую приготовить.

Прекрасная книга, рада что её приобрела, долго сомневалась.Но такой размах рецептов брауни, каждый найдет по себе. Пока приготовила веганский вариант и это был самый вкусный брауни, что мне удавался! Ещё понравилось то, что есть подробные советы,например, как правильно растопить шоколад и прочее. Есть все шансы на то, что вкуснейший десерт получиться с первого раза и вы не загубите продукты.

Прекрасная книга,хорошие рецепты,простор для фантазии) Давно её хотела и рада,что приобрела эту версию вместо бумажной. Спасибо за возможность!)

Очень долго ждала издания этой книги.Книга с красивыми иллюстрациями, понятные и доступные рецепты.Рецепты из книги заставляют подойти к духовки , и творить.Брауни любят дети и взрослые, и по этому каждый найдёт для себя что новое и необычное.

Полтора года назад я только могла мечтать о такой великолепной книге как эта. В это время я училась у автора Ульяны Юрьевой на онлайн курсе. Она сумела заразить меня любовью к этим десертам. Книга содержит самые подробные рецепты с описанием всех процессов. Рекомендую всем! творить шоколадную магию сможет каждый кто купить книгу "Браунимагия".

Искала что-то из выпечки, но не люблю, когда над одним пирогом надо убить весь день на кухне, люблю когда просто и незатейливо, но вкусно. Брауни очень люблю, часто заказываю в кофенях и вот решила попробовать приготовить самой, тем более, что на книгу была хорошая скидка. Книга хоть и не большая, но такая очень информативная, все расписано пошагово, рецепты подробные, всего рецептов 45 – это прям достаточно, можно устроить марафон – каждый день новый рецепт=)

Если бы можно было питаться только брауни, я бы обязательно так делала бы, а эта книга стала бы главным спутником в мире брауни. Я даже не предполагала, что существует столько рецептов моего любимого десерта! С черной смородиной и лимоном, с тыквой и шафраном, и даже с водкой и клюквой! Автор даже сделала несколько веганский рецептов. А по супер подробным пошаговым рецептам просто нельзя не приготовить все верно с первого раза.

Единственное, что я научилась делать хорошо из выпечки – это брауни, ну, потому что я та еще лентяйка, а брауни это просто. Книгу купила, потому что много разных рецептов, прикольные вкусовые сочетания – брауни с тыквой и шафраном, брауни с клюквой и тимьяном, брауни с лаймом и мятой. Фото бомбические – яркие, прям вау! Очень здорово, что рецепты расписаны.

Книга просто превосходная: написана с любовью и знанием дела. Очень толково изложены рецепты, без лишних повторов. Отличная технологическая часть, в которой описан процесс. Но! Иллюстрации - прямо на три с минусом. Как, ну как можно делать кулинарную (!) книгу про десерты (!) и сделать так удручающе мало иллюстраций! Очень мало иллюстраций к рецептам, часть изделий снята оптом и дана на развороте с отсылками на страницу, очень редкие удостоились страничных иллюстраций. Есть рецепты вообще без фото! При этом книга не сказать что дешёвая: есть дешевле с бОльшим числом фото.

Я очень люблю готовить и особенно печь домашние десерты, а в идеале также, чтоб ещё фору давали тем, из кондитерских. Если вы испытываете нечто похожее, то эта книга однозначно для вас.
Очень красивое издание с восхитительными фотографиями и понятными рецептами. Рецептов больше сорока. Они довольно простые, схожие между собой и в тоже время совершенно удивительные.
Очень рекомендую гранатовый брауни