Сравнить цены на книгу: Энциклопедия итальянской кухни; Эксмо, 2013
Сравнить цены
Последняя известная цена от 13 р. до 51 р. в 3 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
"Энциклопедия итальянской кухни" - это сборник лучших рецептов из трех книг Валентино Бонтемпи. Валентино -один из лучших шеф-поваров столицы, который создает кулинарные шедевры уже около 25 лет. В книге собраны самые популярные рецепты: соусы, аперитивы и закуски, салаты и супы, паста и ризотто, блюда из самого разного мяса, а также выпечка и десерты. Все рецепты неоднократно приготовлены и проверены Валентино Бонтемпи, а также специально разработаны для российского потребителя. А главное, все этапы приготовления блюд подробно расписаны, поэтому приготовить их сможет даже начинающий кулинар!
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Бонтемпи Валентино |
Переплет | 60x90/8 |
Издатель | Эксмо |
Год издания | 2013 |
Страниц | 448 |
ISBN | 978-5-699-59289-0 |
Размеры | 22,50 см × 28,80 см × 3,00 см |
Формат | 60x90/8 |
Тематика | Национальные кухни |
Тираж | 4000 |
Серия | Кулинария. Авторская кухня |
Отзывы (9)
- Ирина — 21 Января 2022
Книга – праздник! Автор собрал классические блюда итальянской кухни, но при этом они очень современные, яркие, красивые. Для меня рецепты здесь похожи на песню. И хотя есть рецепты с редкими продуктами (дичь, например), но автор использует и русские продукты (щука, например). Вообще, книга получилась достаточно русской) Браво, маэстро!
- Мария Горбунова — 15 Июля 2016
Хорошее электронное изданиеНе видела эту книгу Валентино Бонтемпи в обычном книжном магазине, так что уже хорошо, что это подробное издание, которое позволяет баловать себя настоящими итальянскими обедами с antipasti (закусками), первым, вторым и десертами. Хорошо иллюстрировано, и как всегда у данного автора – все аутентично, по-настоящему.
Добавить отзыв
Книги: Национальные кухни Эксмо
Категория 11 р. - 16 р.
Книги: Национальные кухни
Категория 11 р. - 16 р.
Книги: Национальные кухни: другие издатели
- RUGRAM
- Аркаим
- АСТ
- АСТ Астрель
- Астрель
- Астрель, Аркаим
- Бомбора
- Вече
- Виват
- Диля
- Живой язык
- Издательство «АСТ»
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Клуб семейного досуга
- КоЛибри
- КСД
- Кукбукс
- Лабиринт Пресс
- Литера
- Манн, Иванов и Фербер
- Медиа Инфо Групп
- Медиа Плюс
- Медиасеть
- ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
- ООО "Издательство "Эксмо"
- Проф-Издат
- Рипол-Классик
- Слог
- Урал ЛТД
- Феникс
- Фолио
- Харвест
- ХлебСоль
- Центрполиграф
- Эксмо