Большая книга корейских рецептов; Манн, Иванов и Фербер, 2023
Сравнить цены
Последняя известная цена от 13 р. до 124 р. в 10 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Описание
Миллионы фанатов сравнивают Маангчи с Джулией Чайлд - она заслужила признание не только хозяек, но и шеф-поваров. Вторая книга серии - полный курс корейской кухни от звезды YouTube и крупнейшего авторитета в этой области, с новыми рецептами и в улучшенном оформлении.
В книге собраны любимые блюда, которые Маангчи совершенствовала на протяжении многих лет, от домашнего прозрачного рисового ликера до сладких, острых и кислых ребрышек, от костного бульона до рагу из тофу, множество разных кимчи - это широкий и глубокий путь к сердцу культуры, помешанной на еде. Maangchi обновила и улучшила традиционные блюда, не теряя их подлинного духа.
Сотни ярких полноцветных фотографий Маангчи демонстрируют тонкости выбора корейских ингредиентов, поэтому вы точно узнаете, что покупать в магазине.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Maangchi |
| Переплет | Твердый переплет |
| Издатель | Манн, Иванов и Фербер |
| Год издания | 2023 |
| Возрастные ограничения | 16 |
| Кол-во страниц | 432 |
| Серия | Мировая кухня |
| Формат | 203x263мм |
| Авторы | Маангчи |
| Переплёт | твердый |
| Год публикации | 2023 |
| Язык | Русский |
| Количество страниц | 432 |
| Страниц | 432 |
| ISBN | 978-5-00169-964-4 |
| Размеры | 20,30 см × 26,30 см × 2,70 см |
| Тематика | Национальные кухни |
| Тираж | 1500 |
| Жанр | кулинарные рецепты |
| Количество книг | 1 |
| Тип обложки | твердая |
| Вес | 1.46кг |
| Издательство | Манн, Иванов и Фербер |
| Автор | Маангчи |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Обложка | твердый переплёт |
| Раздел | Национальные кухни |
Отзывы (3)
- Запах Книг — 12 Октября 2023
Шикарная книга с отличными рецептами!
- zvezdochka — 6 Августа 2023
Эта книга не для любителей кухни попроще. Мне очень нравятся корейские рестораны, вот я и решила сделать блюда из такого ресторана у себя дома. Ингредиенты некоторых блюд найти было очень сложно, но вкус, однозначно, того стоил. Были и блюда попроще, вот их хоть каждый день готовь)) понравилось, что эта кухня совсем не похожа на русскую, поэтому питание можно разнообразить. Тем более, большинство рецептов содержат много овощей, так что это не только вкусно, но и очень полезно
Добавить отзыв
Книги: Национальные кухни Манн, Иванов и Фербер
Категория 11 р. - 16 р.
Книги: Национальные кухни
Категория 11 р. - 16 р.
Книги: Национальные кухни: другие издатели
- RUGRAM
- Аркаим
- АСТ
- АСТ Астрель
- Астрель
- Астрель, Аркаим
- Бомбора
- Вече
- Виват
- Диля
- Живой язык
- Издательство «АСТ»
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Клуб семейного досуга
- КоЛибри
- КСД
- Кукбукс
- Лабиринт Пресс
- Литера
- Манн, Иванов и Фербер
- Медиа Инфо Групп
- Медиа Плюс
- Медиасеть
- ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
- ООО "Издательство "Эксмо"
- Проф-Издат
- Рипол-Классик
- Слог
- Урал ЛТД
- Феникс
- Фолио
- Харвест
- ХлебСоль
- Центрполиграф
- Эксмо