Сравнить цены на книгу: Кулинарная академия выпечки (Сучкова Елена Михайловна); Эксмо, 2007
Сравнить цены
Последняя известная цена от 14 р. до 22 р. в 3 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Мастерски печь любимое лакомство для всей семьи вам поможет книга Елены Сучковой - шефа-кондитера шоколадного дома "Коркунов". Здесь собраны авторские рецепты наиболее популярной выпечки, десертов и кремов - корзиночки и бисквиты, разнообразное печенье, кулебяки, пироги, пиццы, хачапури, слойки, торты, эклеры, пряники, кексы и многое другое. Книга разбита по разделам, посвященным видам теста с подробнейшим описанием технологии. Вы не только научитесь печь торты и пирожные, но и овладеете всеми тайнами мастерства и выпечки, характерными для того или иного вида теста. Пробуйте, учитесь, удивляйте!
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
ISBN | 978-5-699-24410-2 |
Автор(ы) | Сучкова Елена Михайловна |
Год издания | 2007 |
Издатель | Эксмо |
Серия | Подарочные издания. Кулинария (меловка) |
Размеры | 60x84/8 |
Язык издания | Русский |
Кол-во страниц | 224 |
Раздел | Выпечка и десерты |
Количество страниц | 224 |
Переплет | Твёрдый переплёт |
Формат | 220x290мм |
Вес | 1.01кг |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Выпечка. Десерты Эксмо
Категория 12 р. - 17 р.
Книги: Выпечка. Десерты
Категория 12 р. - 17 р.
Книги: Выпечка. Десерты: другие издатели
- RUGRAM
- T8RUGRAM,Рипол Классик
- Арт-родник
- АСТ
- Астрель
- Бомбора
- Вече
- Виват
- ИД Комсомольская правда
- Изд. В. Секачев
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Издательство "Эксмо" ООО
- Клуб семейного досуга
- КоЛибри
- Комсомольская правда
- КСД
- Лабиринт Пресс
- Манн, Иванов и Фербер
- Мир книги
- Ниола-пресс
- ООО "Издательство "Эксмо"
- Ресторанные ведомости
- РИПОЛ классик
- Рипол-Классик
- Секачев
- Сибирское университетское издательство
- Слог
- Стрекоза
- Феникс
- ХлебСоль
- Центрполиграф
- Чернов и К
- Эксмо
- Эксмо-Пресс