Все под контролем. Как победить воровство в ресторане; Река, 2021

Издатель: Река
ISBN: 978-5-6045253-2-6
EAN: 9785604525326
Книги: Организационный и производственный менеджмент
ID:7838833

Где купить

Рейтинг:

(0/5)

Отзывы (0) Оставить отзыв

Описание Характеристики Цены Отзывы (0)

Сравнить цены

Последняя известная цена от 20 р. до 49 р. в 8 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

Магазин	Цена	Наличие
Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно!	Наличие уточняйте 21.11.2024

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	59 р. (-23%) Кэшбэк в Яндекс.Маркет до 3.8% ✔ Промокоды на скидку	Наличие уточняйте 27.06.2024

Мегамаркет 5/5 ООО "МАРКЕТПЛЕЙС" ИНН: 9701048328	74 р. (-35%) Повышенный кешбэк до 40%	Наличие уточняйте 24.12.2024

OMA BY 5/5 Информация о компании	Крупнейшая в Беларуси оптовая и розничная торговая сеть строительных материалов и инструментов

Algo BY 5/5 Информация о компании	Мы предлагаем профессиональную консультацию, вежливое обслуживание, честные цены и быструю и аккуратную доставку

OZ BY 5/5 Информация о компании	Мы трудимся, чтобы предложить максимальный выбор: товаров, способов оплаты, вариантов доставки — и лучший сервис

24shop BY 5/5 Информация о компании	24shop - это возможность приобрести все необходимое в одном месте

Домотехника 5/5 Информация о компании

21vek BY 5/5 Информация о компании	Быстрая доставка. Мы доставляем товар по всей Беларуси в удобное для вас время

Описание

Воровство в системе внедомашнего питания — одна из главных причин банкротства предприятий. Порой его не видно с первого взгляда, и понять, что деньги не доходят до кассы предприятия, можно, лишь глубоко вникнув во все рабочие процессы. Зачастую предприятия поставлены в зависимость от того, пробиты ли чеки, отражена ли продажа по кассе и т.п. Книга научит вскрывать такие злоупотребления, ее автор научит считать деньги еще до того, как они попали в кассу.

Специалист с многолетним стажем работы дает практические рекомендации о том, как выстроить систему контроля, которая станет надежным заслоном для любителей поживиться за чужой счет.

Книга написана простым, доступным языком и содержит множество примеров из опыта автора.

Все под контролем. Как победить воровство в ресторане - фото №1

Все под контролем. Как победить воровство в ресторане - фото №2

Все под контролем. Как победить воровство в ресторане - фото №3

Все под контролем. Как победить воровство в ресторане - фото №4

Все под контролем. Как победить воровство в ресторане - фото №5

Все под контролем. Как победить воровство в ресторане - фото №6

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Переплет	Мягкий заламинированный картон
Издатель	Река
Год издания	2021
Возрастные ограничения	12
Кол-во страниц	200
Автор(ы)	Самулевич Ирина Алексеевна
Тип обложки	твердая
Количество страниц	200
Возрастное ограничение	16+
Вес, в граммах	550
Формат	170x215мм
Оформление обложки	интегральный переплет
Издательство	Река
Автор	Северянин Матвей, Найко Елена
Количество книг	1
Назначение	для экономических ВУЗов
Жанр	предпринимательство
Вес	0.55кг
ISBN	978-5-6045253-2-6
Раздел	Организационный менеджмент
Размеры	70x90/16
Обложка	интегральный переплёт
Язык издания	rus