- Ведение бизнеса
- Реклама. PR
- Экономика
- Банковское дело. Финансы
- Делопроизводство
- Управление персоналом
- Блоги и социальные сети
- Электронная коммерция
- Маркетинг
- Менеджмент. Управление предприятием
- Психология бизнеса. Бизнес-этикет
- Техники продаж
- Управление качеством. Инновации
- Логистика
- Бухгалтерский учет и аудит
- Туристический бизнес
- Страхование
- Налоги и налогообложение
- Недвижимость
- Таможенное регулирование
- Личные финансы
- Копирайтинг. Визуализация. Деловая переписка
Безопасный ресторан. Санитарные правила в картинках; Река, 2019
- Издатель: Река
- ISBN: 978-5-6042532-2-9
EAN: 9785604253229
- Книги: Другие издания
- ID:4110463
Сравнить цены
Последняя известная цена от 20 р. до 128 р. в 8 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Нормативные документы - не самое приятное и увлекательное чтение. Однако именно они позволяют построить любой бизнес в рамках закона.
Эта книга решает сразу две задачи:
- на языке иллюстраций и пиктограмм знакомит читателя с требованиями главного "общепитовского" документа, наглядно раскрывая суть этих требований;
- служит руководством к действию по правильному выстраиванию технологий на предприятиях питания.
Никогда еще работа с документами не была такой увлекательной и эффективной!
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Иванов Александр Алексеевич |
Переплет | Мягкий заламинированный картон |
Издатель | Река |
Год издания | 2019 |
Возрастные ограничения | 12 |
Кол-во страниц | 160 |
Оформление обложки | интегральный переплет |
Жанр | розничная торговля |
Вес | 0.275 |
Тип обложки | мягкая |
Количество книг | 1 |
Издательство | Изд.Река |
Автор | Иванов Андрей Аркадьевич |
Возрастное ограничение | 16+ |
Количество страниц | 160 |
Формат | 17.0 x 22.0 x 2 |
ISBN | 978-5-6042532-2-9 |
Размеры | 70x90/16 |
Обложка | интегральный переплёт |
Язык издания | rus |
Отзывы (1)
Добавить отзыв
Книги: Ресторанный бизнес Река
Категория 16 р. - 24 р.
Книги: Ресторанный бизнес
Категория 16 р. - 24 р.
Книги: Ресторанный бизнес: другие издатели
- 1000 бестселлеров
- INDIVIDUUM
- Альпина Бизнес Букс
- Альпина Паблишер
- Астрель
- БАО-Пресс
- Бомбора
- Букмастер
- Вершина
- Вильямс
- Диалектика
- ИНФРА-М
- Кнорус
- Манн, Иванов и Фербер
- Наш формат
- Омега-Л
- ПИТЕР
- Проспект
- Река
- Ресторанные ведомости
- Русь-Олимп, Астрель
- Феникс
- Финпресс
- Флинта
- ХелсИнТренд
- ХлебСоль
- Центрполиграф
- Чернов и К
- Школа гостеприимства Reikartz
- Эксмо