Кондитерские изделия. Более 600 рецептов выпечных и кондитерских изделий на каждый день; Диля, 2007
37 р.
- Издатель: Диля
- ISBN: 978-5-88503-479-1
EAN: 9785885034791
- Книги: Выпечка. Десерты
- ID:1687151
Сравнить цены (1)
Цена от 37 р. до 37 р. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Кондитерские изделия. Более 600 рецептов выпечных и кондитерских изделий на каждый день и к праздничному столу.
В этой книге собрано более 600 рецептов приготовления разнообразных кондитерских и выпечных изделий от простых пирожков и печенья "на скорую руку" до праздничных тортов, пирожных, сладостей. Вы также найдете здесь советы по обработке фруктов и ягод и изготовлению из них десертов.
Всевозможные кондитерские изделия, приготовленные своими руками, не только приятно разнообразят ваше ежедневное меню, но и помогут удивить гостей, сделать праздничный стол неповторимым.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Ивановская Лидия Сергеевна |
Переплет | 84х108/16 |
Издатель | Диля |
Год издания | 2007 |
Кол-во страниц | 320 |
Раздел | Выпечка и десерты |
ISBN | 978-5-88503-479-1 |
Количество страниц | 320 |
Формат | 84х108/16 |
Вес | 0.83кг |
Страниц | 320 |
Переплёт | твердый |
Размеры | 26,00 см × 20,50 см × 2,30 см |
Тематика | Выпечка и десерты |
Тираж | 2000 |
Отзывы (5)
- yasmeenka — 26 Сентября 2016
Самой книги у меня нет, но ознакомившись с содержанием из сканов, а также предисловиями-это практически дословно из книги Роберта Кенгиса( непонятно, какого издания)Вот хотя бы по главе"Украшение изделий"(даю скан из книги Роберта Кенгиса).Кто-нибудь может сказать это определенно?
- Волгина Елена — 23 Сентября 2016
Книгу выбирала для совместных творений на кухне с 9-ти летней дочерью. Выбор сделала именно в пользу этой книги по той причине, что в ней не просто сборник рецептов, а в начале каждой главы дается базовый рецепт того или иного теста, крема, помадки с табличкой ингредиентов по граммам, а уж потом варианты изделий из него. Зная базовый рецепт теста, потом можно хоть делать рецепты , приведенные в этой книгие, хоть самим творить. Потенциал кулинарного творчества с этой книгой огромен - это ее плюс. У книги есть существенный минус - странный выбор цвета шрифта, он не черный, а коричневый, глазам не комфортно, с учетом большого количества текста. Иллюстраций немного, они не цветные, рисованные. Фото внешнего вида изделий тоже нет. Но книга покупалась себе на кухню, не на подарок, так что с учетом небольшой цены книги, отсутствие фото недостатком не считаю. Был бы читабельный шрифт - поставила бы максимальные оценки.
Добавить отзыв
Книги: Выпечка. Десерты Диля
Категория 30 р. - 45 р.
Книги: Выпечка. Десерты
Категория 30 р. - 45 р.
Книги: Выпечка. Десерты: другие издатели
- RUGRAM
- T8RUGRAM,Рипол Классик
- Арт-родник
- АСТ
- Астрель
- Бомбора
- Вече
- Виват
- ИД Комсомольская правда
- Изд. В. Секачев
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Издательство "Эксмо" ООО
- Клуб семейного досуга
- КоЛибри
- Комсомольская правда
- КСД
- Лабиринт Пресс
- Манн, Иванов и Фербер
- Мир книги
- Ниола-пресс
- ООО "Издательство "Эксмо"
- Ресторанные ведомости
- РИПОЛ классик
- Рипол-Классик
- Секачев
- Сибирское университетское издательство
- Слог
- Стрекоза
- Феникс
- ХлебСоль
- Центрполиграф
- Чернов и К
- Эксмо
- Эксмо-Пресс