Мой любимый десерт! (Александр Селезнев); Эксмо, 2007

Если есть под рукой такая чудесная книга, какой является книга истинного волшебника по кондитерскому делу Александра Селезнёва, можно попробовать самой совершить чудо и приготовить, например, божественное тирамиссу, или легчайший сорбет из манго с лаймом, или баварский яблочный штрудель. Предлагаемые вам пирожные, торты, конфеты, кремы, мороженое заслужили высшую оценку на многих кулинарных конкурсах и фестивалях. Александр Селезнёв — признанный мастер кондитерского искусства. Поэтому, разглядывая иллюстрации его блюд, смело следуйте его рецептам.