Технологическое оборудование мясной промышленности. Пельменный аппарат и пельменная линия; Лань, 2024

Издатель: Лань
ISBN: 978-5-507-48262-7
EAN: 9785507482627
Книги: Пищевая промышленность
ID:14445109

Где купить

Рейтинг:

(0/5)

Отзывы (0) Оставить отзыв

Описание Характеристики Цены Отзывы (0)

Сравнить цены

Последняя известная цена от 6 р. до 20 р. в 5 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

Магазин	Цена	Наличие
Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно!	Наличие уточняйте 21.11.2024

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	Кэшбэк в Яндекс.Маркет до 3.8% ✔ Промокоды на скидку	Наличие уточняйте 17.06.2024

Мегамаркет 5/5 ООО "МАРКЕТПЛЕЙС" ИНН: 9701048328	Повышенный кешбэк до 40%	Наличие уточняйте 24.12.2024

OMA BY 5/5 Информация о компании	Крупнейшая в Беларуси оптовая и розничная торговая сеть строительных материалов и инструментов

Algo BY 5/5 Информация о компании	Мы предлагаем профессиональную консультацию, вежливое обслуживание, честные цены и быструю и аккуратную доставку ✔ Промокоды на скидку

OZ BY 5/5 Информация о компании	Мы трудимся, чтобы предложить максимальный выбор: товаров, способов оплаты, вариантов доставки — и лучший сервис ✔ Промокоды на скидку

24shop BY 5/5 Информация о компании	24shop - это возможность приобрести все необходимое в одном месте

Домотехника 5/5 Информация о компании

21vek BY 5/5 Информация о компании	Быстрая доставка. Мы доставляем товар по всей Беларуси в удобное для вас время

Описание

В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции российских и зарубежных пельменных аппаратов и построение пельменных линий. Показана значимость пельменей в питании населения. Даны основы проектирования и расчета. Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям: "Технологические машины и оборудование", "Автоматизация технологических процессов и производств", "Продукты питания животного происхождения", "Продукты питания из растительного сырья". Книга может быть полезна аспирантам, научным работникам, специалистам пищевых отраслей, универсамов, магазинов, ресторанов.

Технологическое оборудование мясной промышленности. Пельменный аппарат и пельменная линия - фото №1

Технологическое оборудование мясной промышленности. Пельменный аппарат и пельменная линия - фото №2

Технологическое оборудование мясной промышленности. Пельменный аппарат и пельменная линия - фото №3

Технологическое оборудование мясной промышленности. Пельменный аппарат и пельменная линия - фото №4

Технологическое оборудование мясной промышленности. Пельменный аппарат и пельменная линия - фото №5

Технологическое оборудование мясной промышленности. Пельменный аппарат и пельменная линия - фото №6

Технологическое оборудование мясной промышленности. Пельменный аппарат и пельменная линия - фото №7

Технологическое оборудование мясной промышленности. Пельменный аппарат и пельменная линия - фото №8

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
ISBN	978-5-507-48262-7
Автор(ы)	Зуев Николай Александрович
Год издания	2024
Издатель	Лань
Серия	Машиностроение
Обложка	мягкая обложка
Кол-во страниц	56
Издательство	Издательство "Лань"
Количество страниц	56
Тип обложки	мягкая
Формат	84*108 1/32