Тепловые схемы выпарной установки сахарного завода Учебное пособие для СПО; Лань, 2022

  • Издатель: Лань
  • ISBN: 978-5-8114-8446-1
  • EAN: 9785811484461

  • Книги: Пищевая промышленность
  • ID:9065974
Где купить

Сравнить цены

Последняя известная цена от 5 р. до 19 р. в 8 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

МагазинЦенаНаличие
Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно!

Наличие уточняйте
21.11.2024
Яндекс.Маркет
5/5
Кэшбэк в Яндекс.Маркет до 3.8%
Промокоды на скидку

Наличие уточняйте
27.06.2024
Крупнейшая в Беларуси оптовая и розничная торговая сеть строительных материалов и инструментов
Мы предлагаем профессиональную консультацию, вежливое обслуживание, честные цены и быструю и аккуратную доставку
Промокоды на скидку
Мы трудимся, чтобы предложить максимальный выбор: товаров, способов оплаты, вариантов доставки — и лучший сервис
Промокоды на скидку
24shop - это возможность приобрести все необходимое в одном месте
Домотехника
5/5
Быстрая доставка. Мы доставляем товар по всей Беларуси в удобное для вас время

Описание

Пособие разработано в соответствии с рабочей программой МДК "Технология получения свекловичного сахара" и "Технология производства рафинированного сахара" для изучения раздела "Выпарная станция", а также требованиями ФГОС СПО по специальности "Технология сахаристых продуктов".

Рассмотрены технологическая схема выпарной установки, химические изменения, происходящие в соке при выпаривании, особенности схем выпарных установок, режимы, применение ингибиторов накипеобразования при сгущении сока, а также современные выпарные аппараты и подогреватели, дан пример расчета задач для типовой технологической схемы.

Пособие предназначено для студентов ссузов, обучающихся по специальностям "Технология сахаристых продуктов" и "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции". Будет полезно преподавателям - руководителям курсового и дипломного проектирования, а также квалифицированным рабочим, техникам и специалистам - слушателям курсов повышения квалификации по специальностям "Технология сахара и сахаристых продуктов".

Тепловые схемы выпарной установки сахарного завода Учебное пособие для СПО - фото №1

Тепловые схемы выпарной установки сахарного завода Учебное пособие для СПО - фото №2

Тепловые схемы выпарной установки сахарного завода Учебное пособие для СПО - фото №3

Тепловые схемы выпарной установки сахарного завода Учебное пособие для СПО - фото №4

Тепловые схемы выпарной установки сахарного завода Учебное пособие для СПО - фото №5

Тепловые схемы выпарной установки сахарного завода Учебное пособие для СПО - фото №6

Тепловые схемы выпарной установки сахарного завода Учебное пособие для СПО - фото №7

Тепловые схемы выпарной установки сахарного завода Учебное пособие для СПО - фото №8

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
ПереплетМягкий переплёт
ИздательЛань
Год издания2022
Возрастные ограничения12
Кол-во страниц68
СерияСреднее профессиональное образование
Автор(ы)
ISBN978-5-8114-8446-1
Обложкамягкая обложка
Язык изданияrus
Страниц68
Переплётмягкий
Размеры13,00 см × 20,00 см × 0,30 см
Формат130x200мм
ТематикаЭнергетика
Тираж30
РазделОсновы производства
Количество страниц68
Вес0.07кг


Отзывы (0)


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Пищевая промышленность Лань

Категория 4 р. - 6 р.

update

Книги: Пищевая промышленность

Категория 4 р. - 6 р.

закладки (0) сравнение (0)

17 ms